Pasta with Béchamel

Suhail Al-Ahmadשֶׁף

מרכיבים

• פסטה
  1 kilogram
• Minced meat
  400 grams
• חלב נוזלי
  1 liter
• Eggs
  2 pieces
• גי
  4 tablespoons
• קמח
  5 tablespoons
• Salt and black pepper
  0

צעדים

1. 1

   Boil the pasta until 3/4 cooked, then drain.

   כלים נדרשים:

   סיר

   45 דקות
2. 2

   To make the béchamel, in a pot over heat, lightly brown the flour with the ghee, then add the milk and stir continuously while adding salt and black pepper until it thickens. Let it cool slightly, then add the eggs while stirring until ready.

   כלים נדרשים:

   סיר

   45 דקות
3. 3

   Mix half of the pasta with the béchamel, then place it in a greased tray. Distribute the minced meat over the pasta, then add the remaining pasta and béchamel.

   כלים נדרשים:

   מגש

   45 דקות
4. 4

   Place the tray in the oven for 35 to 45 minutes until cooked, then remove from the oven and serve.

   45 דקות

עובדות תזונה

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

פסטהper 100g

Energy371 kcal

Protein13 g

Total Fat1.5 g

Carbohydrate75 g

Dietary Fiber3.2 g

Total Sugars3.5 g

חלב נוזליper 100g

Energy61 kcal

Protein3.3 g

Total Fat3.25 g

Carbohydrate4.8 g

Added Sugars4.8 g

Vitamin D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

גיper 100g

Energy900 kcal

Total Fat100 g

קמחper 100g

Energy364 kcal

Protein10.33 g

Total Fat1 g

Carbohydrate76.31 g

Dietary Fiber2.7 g

Total Sugars0.3 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות