Pasta with Béchamel

Suhail Al-AhmadShefi i kuzhinës

Përbërësit

• Pasta
  1 kilogram
• Minced meat
  400 grams
• Quellë e lëngshme
  1 liter
• Eggs
  2 pieces
• Ghee
  4 tablespoons
• Miell
  5 tablespoons
• Salt and black pepper
  0

Hapat

1. 1

   Boil the pasta until 3/4 cooked, then drain.

   Pajisjet e duhura:

   Tenxhere

   45 min
2. 2

   To make the béchamel, in a pot over heat, lightly brown the flour with the ghee, then add the milk and stir continuously while adding salt and black pepper until it thickens. Let it cool slightly, then add the eggs while stirring until ready.

   Pajisjet e duhura:

   Tenxhere

   45 min
3. 3

   Mix half of the pasta with the béchamel, then place it in a greased tray. Distribute the minced meat over the pasta, then add the remaining pasta and béchamel.

   Pajisjet e duhura:

   Pjatë

   45 min
4. 4

   Place the tray in the oven for 35 to 45 minutes until cooked, then remove from the oven and serve.

   45 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Pastapër 100g

Energjia371 kcal

Proteina13 g

Yndyra totale1.5 g

Karbohidrate75 g

Fibrat dietetike3.2 g

Sheqernat totale3.5 g

Quellë e lëngshmepër 100g

Energjia61 kcal

Proteina3.3 g

Yndyra totale3.25 g

Karbohidrate4.8 g

Sheqernat e shtuara4.8 g

Vitamina D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Gheepër 100g

Energjia900 kcal

Yndyra totale100 g

Miellpër 100g

Energjia364 kcal

Proteina10.33 g

Yndyra totale1 g

Karbohidrate76.31 g

Fibrat dietetike2.7 g

Sheqernat totale0.3 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat