Pasta with Peas

ShiTayib AICuisinier

Ingrédients

• Pâtes en tubes
  2 cup
• Pois congelés
  1 cup
• Almonds
  0.5 cup
• Juice of 1 Lemon
  1 piece
• Huile d'olive
  2 tablespoons
• Salt to taste
  0
• Zeste de citron
  1 tablespoon

Mesures

1. 1

   Boil the pasta and peas together, reserving some of the boiling water.

   Matériel requis:

   Marmite

   10 minutes
2. 2

   In the blender, place the almonds and grind well until they become powdery.

   Matériel requis:

   Blender

   5 minutes
3. 3

   Add the peas, lemon juice, and lemon zest to the almonds and blend well until the mixture becomes paste-like, then add the olive oil.

   5 minutes
4. 4

   In a mixing bowl, combine the pasta and peas with the sauce and add a little of the reserved boiling water to soften the mixture.

   Matériel requis:

   🍳

   Bowl

   5 minutes
5. 5

   Serve the pasta with peas on a serving dish.

   5 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Pâtes en tubespour 100g

Énergie371 kcal

Protéines13 g

Lipides totaux1.5 g

Glucides75 g

Fibres alimentaires3.2 g

Sucres totaux3.5 g

Pois congeléspour 100g

Énergie81 kcal

Protéines5.42 g

Lipides totaux0.4 g

Glucides14.45 g

Fibres alimentaires5.7 g

Sucres totaux5.67 g

Huile d'olivepour 100g

Énergie884 kcal

Lipides totaux100 g

Zeste de citronpour 100g

Énergie30 kcal

Protéines1 g

Lipides totaux0.3 g

Glucides10 g

Fibres alimentaires3 g

Sucres totaux2 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques