Pasta with Peas

ShiTayib AIbucătar

Ingrediente

• Paste Penne
  2 cup
• Mazare congelată
  1 cup
• Almonds
  0.5 cup
• Juice of 1 Lemon
  1 piece
• Ulei de măsline
  2 tablespoons
• Salt to taste
  0
• Coajă de lămâie
  1 tablespoon

Pași

1. 1

   Boil the pasta and peas together, reserving some of the boiling water.

   Ustensile necesare:

   Oală

   10 min
2. 2

   In the blender, place the almonds and grind well until they become powdery.

   Ustensile necesare:

   Blender

   5 min
3. 3

   Add the peas, lemon juice, and lemon zest to the almonds and blend well until the mixture becomes paste-like, then add the olive oil.

   5 min
4. 4

   In a mixing bowl, combine the pasta and peas with the sauce and add a little of the reserved boiling water to soften the mixture.

   Ustensile necesare:

   🍳

   Bowl

   5 min
5. 5

   Serve the pasta with peas on a serving dish.

   5 min

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Paste Penneper 100g

Energie371 kcal

Proteine13 g

Grăsimi totale1.5 g

Carbohidrați75 g

Fibre alimentare3.2 g

Zaharuri totale3.5 g

Mazare congelatăper 100g

Energie81 kcal

Proteine5.42 g

Grăsimi totale0.4 g

Carbohidrați14.45 g

Fibre alimentare5.7 g

Zaharuri totale5.67 g

Ulei de măslineper 100g

Energie884 kcal

Grăsimi totale100 g

Coajă de lămâieper 100g

Energie30 kcal

Proteine1 g

Grăsimi totale0.3 g

Carbohidrați10 g

Fibre alimentare3 g

Zaharuri totale2 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice