Pâtes aux petits pois

Nadia Al-ThaniCuisinier

Ingrédients

• Pâtes Penne
  2 tasse
• Petits pois congelés
  1 tasse
• Amandes
  0.5 tasse
• Jus de citron
  1 pièce
• Huile d'olive
  2 cuillère à soupe
• Sel au goût
  0
• Zeste de citron
  1 cuillère à soupe

Mesures

1. 1

   Faites cuire les pâtes et les petits pois ensemble, en réservant un peu d'eau de cuisson.

   Matériel requis:

   Marmite

   10 minutes
2. 2

   Dans le mixeur, mettez les amandes et mixez bien jusqu'à obtenir une poudre.

   Matériel requis:

   Blender

   5 minutes
3. 3

   Ajoutez les petits pois, le jus de citron, le zeste de citron aux amandes et mixez bien jusqu'à obtenir une pâte, puis ajoutez l'huile d'olive.

   5 minutes
4. 4

   Dans un grand bol, mélangez les pâtes et les petits pois avec la sauce et ajoutez un peu d'eau de cuisson pour assouplir le mélange.

   Matériel requis:

   🍳

   Bol

   5 minutes
5. 5

   Versez les pâtes aux petits pois dans un plat de service et servez.

   5 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Jus de citronpour 100g

Énergie20 kcal

Protéines0.1 g

Glucides5 g

Sucres totaux1 g

Eau94 g

Huile d'olivepour 100g

Énergie884 kcal

Lipides totaux100 g

Zeste de citronpour 100g

Énergie30 kcal

Protéines1 g

Lipides totaux0.3 g

Glucides10 g

Fibres alimentaires3 g

Sucres totaux2 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques