مكرونة بالبازلاء

ShiTayib AIالطاهي

تمتّعوا بمذاق مكرونة بالبازلاء الصحية واللذيذة، التي تجمع بين النكهات الطازجة والمكونات المغذية. هذه الوصفة السهلة التحضير مثالية للعائلات، حيث تقدم لكم طبقاً شهيًا ومغذيًا في وقت قياسي. دعونا نبدأ رحلة الطهي معاً!

المكونات

• مكرونة Penne
  2 كوب
• بازيلاء مجمدة
  1 كوب
• لوز
  0.5 كوب
• عصير ليمونة حامضة
  1 حبة
• زيت زيتون
  2 ملعقة كبيرة
• ملح حسب الذوق
  0
• برش قشر حامض
  1 ملعقة كبيرة

الخطوات

1. 1

   قم بسلق المكرونة مع البازلاء في قدر كبير، واحرص على الاحتفاظ بكمية من ماء السلق جانباً.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   10 دقيقة
2. 2

   في الخلاط الكهربائي، ضع اللوز واطحنه جيداً حتى يتحول إلى بودرة ناعمة.

   الأدوات اللازمة:

   خلاط

   5 دقيقة
3. 3

   أضف البازلاء، عصير الليمون الحامض، وبرش قشرة الليمون إلى اللوز المطحون، ثم اخلطهم جيداً حتى يصبح المزيج كالمعجون، وبعدها أضف زيت الزيتون.

   5 دقيقة
4. 4

   في وعاء مناسب، اخلط المكرونة والبازلاء مع الصلصة، ثم أضف القليل من ماء السلق لتطرية المزيج.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   وعاء

   5 دقيقة
5. 5

   قم بسكب مكرونة البازلاء في طبق التقديم، واستمتع بتناولها.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

لوزلكل 100غ

الطاقة576 kcal

البروتين21.15 g

إجمالي الدهون49.93 g

الكربوهيدرات21.55 g

الألياف الغذائية12.5 g

إجمالي السكريات4.35 g

الزنك3.12 mg

فيتامين هـ25.6 mg

المغنيسيوم270 mg

زيت زيتونلكل 100غ

الطاقة884 kcal

إجمالي الدهون100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية