Pâtes aux crevettes

Latifa Al-AhmadKüchenchef

Zutaten

• Pâtes spaghetti
  200 g
• Knoblauch
  5 gousse
• Crevettes
  250 g
• Champignons frais
  0.3 tasse
• Paprika
  0.5 tasse
• Magermilch
  1 tasse
• Frischer Koriander
  0.3 tasse
• Fécule
  1 cuillère à café
• Fromage kashkaval léger
  1 cuillère à soupe
• Chili
  1 cuillère à café
• Sel et poivre noir
  0

Schritte

1. 1

   Dans une poêle antiadhésive chaude, vaporisez de l'huile, puis ajoutez l'ail, le piment et les champignons, faites revenir légèrement.

   Benötigte Werkzeuge:

   Bratpfanne

   5 Min
2. 2

   Ajoutez ensuite les crevettes lavées, laissez cuire jusqu'à ce qu'elles absorbent leur eau.

   5 Min
3. 3

   Ajoutez les poivrons colorés et faites-les revenir légèrement, incorporez la fécule dans le lait puis ajoutez au mélange, ajoutez le sel et le poivre, laissez bouillir puis incorporez les pâtes cuites et la coriandre, mélangez pendant une minute puis éteignez le feu.

   10 Min
4. 4

   Ajoutez le fromage râpé et mélangez, puis servez.

   2 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Knoblauchpro 100g

Energie100 kcal

Proteine2 g

Gesamtfett1 g

Kohlenhydrate20 g

Ballaststoffe5 g

Gesamtzucker3 g

Paprikapro 100g

Energie20 kcal

Proteine1 g

Gesamtfett0.2 g

Kohlenhydrate4.7 g

Gesamtzucker2 g

Ballaststoffe1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Magermilchpro 100g

Energie34 kcal

Proteine3.4 g

Gesamtfett0.1 g

Kohlenhydrate5 g

Zuckerzusatz5 g

Wasser91 g

Frischer Korianderpro 100g

Energie23 kcal

Proteine2.97 g

Gesamtfett0.52 g

Kohlenhydrate3.67 g

Ballaststoffe2.8 g

Gesamtzucker0.87 g

Chilipro 100g

Energie20 kcal

Proteine1 g

Gesamtfett0.2 g

Kohlenhydrate4.7 g

Gesamtzucker2 g

Ballaststoffe1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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