Pâtes aux crevettes

Latifa Al-AhmadChef

Ingrediënten

• Pâtes spaghetti
  200 g
• Knoflook
  5 gousse
• Crevettes
  250 g
• Champignons frais
  0.3 tasse
• Zoete paprika
  0.5 tasse
• Magere melk
  1 tasse
• Verse koriander
  0.3 tasse
• Fécule
  1 cuillère à café
• Fromage kashkaval léger
  1 cuillère à soupe
• Chilipeper
  1 cuillère à café
• Sel et poivre noir
  0

Stappen

1. 1

   Dans une poêle antiadhésive chaude, vaporisez de l'huile, puis ajoutez l'ail, le piment et les champignons, faites revenir légèrement.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Koekenpan

   5 min
2. 2

   Ajoutez ensuite les crevettes lavées, laissez cuire jusqu'à ce qu'elles absorbent leur eau.

   5 min
3. 3

   Ajoutez les poivrons colorés et faites-les revenir légèrement, incorporez la fécule dans le lait puis ajoutez au mélange, ajoutez le sel et le poivre, laissez bouillir puis incorporez les pâtes cuites et la coriandre, mélangez pendant une minute puis éteignez le feu.

   10 min
4. 4

   Ajoutez le fromage râpé et mélangez, puis servez.

   2 min

Voedingsfeiten

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Knoflookper 100g

Energy100 kcal

Protein2 g

Total Fat1 g

Carbohydrate20 g

Dietary Fiber5 g

Total Sugars3 g

Zoete paprikaper 100g

Energy20 kcal

Protein1 g

Total Fat0.2 g

Carbohydrate4.7 g

Total Sugars2 g

Dietary Fiber1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Magere melkper 100g

Energy34 kcal

Protein3.4 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate5 g

Added Sugars5 g

Water91 g

Verse korianderper 100g

Energy23 kcal

Protein2.97 g

Total Fat0.52 g

Carbohydrate3.67 g

Dietary Fiber2.8 g

Total Sugars0.87 g

Chilipeperper 100g

Energy20 kcal

Protein1 g

Total Fat0.2 g

Carbohydrate4.7 g

Total Sugars2 g

Dietary Fiber1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.

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