Pâtes aux crevettes

Latifa Al-AhmadKokk

Ingredienser

• Pâtes spaghetti
  200 g
• Hvitløk
  5 gousse
• Crevettes
  250 g
• Champignons frais
  0.3 tasse
• Søt paprika
  0.5 tasse
• Skummet melk
  1 tasse
• Fersk koriander
  0.3 tasse
• Fécule
  1 cuillère à café
• Fromage kashkaval léger
  1 cuillère à soupe
• Chilipepper
  1 cuillère à café
• Sel et poivre noir
  0

Trinn

1. 1

   Dans une poêle antiadhésive chaude, vaporisez de l'huile, puis ajoutez l'ail, le piment et les champignons, faites revenir légèrement.

   Nødvendig utstyr:

   Stekepanne

   5 min
2. 2

   Ajoutez ensuite les crevettes lavées, laissez cuire jusqu'à ce qu'elles absorbent leur eau.

   5 min
3. 3

   Ajoutez les poivrons colorés et faites-les revenir légèrement, incorporez la fécule dans le lait puis ajoutez au mélange, ajoutez le sel et le poivre, laissez bouillir puis incorporez les pâtes cuites et la coriandre, mélangez pendant une minute puis éteignez le feu.

   10 min
4. 4

   Ajoutez le fromage râpé et mélangez, puis servez.

   2 min

Ernæringsfakta

Næringsinnhold i ingredienser (per 100g)

Hvitløkper 100g

Energi100 kcal

Protein2 g

Total fett1 g

Karbohydrat20 g

Kostfiber5 g

Sukkerarter totalt3 g

Søt paprikaper 100g

Energi20 kcal

Protein1 g

Total fett0.2 g

Karbohydrat4.7 g

Sukkerarter totalt2 g

Kostfiber1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Skummet melkper 100g

Energi34 kcal

Protein3.4 g

Total fett0.1 g

Karbohydrat5 g

Tilsatt sukker5 g

Vann91 g

Fersk korianderper 100g

Energi23 kcal

Protein2.97 g

Total fett0.52 g

Karbohydrat3.67 g

Kostfiber2.8 g

Sukkerarter totalt0.87 g

Chilipepperper 100g

Energi20 kcal

Protein1 g

Total fett0.2 g

Karbohydrat4.7 g

Sukkerarter totalt2 g

Kostfiber1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.

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