Pâtes aux crevettes et crème de lait

بليغ النابليCuisinier

Une délicieuse recette de pâtes avec des crevettes et de la crème de lait, idéale à servir comme plat principal.

Ingrédients

• Pâtes, en bandes
  350 grammes
• Crevettes ou gambas, toutes crevettes décortiquées
  500 grammes
• Crème de lait
  250 grammes
• Olives noires et vertes coupées en rondelles
  250 grammes
• Fromage jaune, romain
  250 grammes
• Oignon vert
  1 pièce
• Ail Écrasé
  1 cuillère à café
• Cumin moulu
  1 cuillère à café
• Sel
  1 cuillère à café
• Persil, pour la décoration
  0.5 tasse

Mesures

1. 1

   Faire cuire les pâtes selon les instructions de l'emballage et bien égoutter.

   Matériel requis:

   Marmite

   10 minutes
2. 2

   Dans un bol, assaisonner les crevettes avec l'ail, le cumin et le sel.

   Matériel requis:

   Bol de mélange

   5 minutes
3. 3

   Hacher l'oignon et le faire revenir dans une poêle avec une cuillère de ghee et une cuillère d'huile jusqu'à ce qu'il devienne doré.

   Matériel requis:

   Poêle à frire

   5 minutes
4. 4

   Ajouter les crevettes dans la poêle et continuer à faire revenir l'oignon en remuant.

   5 minutes
5. 5

   Lorsque les crevettes sont cuites, ajouter les olives, le fromage romain et la crème, puis retirer la poêle du feu. Bien mélanger les ingrédients.

   5 minutes
6. 6

   Ajouter les pâtes et le persil aux crevettes, et bon appétit.

   5 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Oignon vertpour 100g

Énergie32 kcal

Protéines1.8 g

Lipides totaux0.2 g

Glucides7.3 g

Fibres alimentaires2.6 g

Sucres totaux2.3 g

Ail Écrasépour 100g

Énergie149 kcal

Protéines6.36 g

Lipides totaux0.5 g

Glucides33.06 g

Fibres alimentaires2.1 g

Sucres totaux1 g

Cumin moulupour 100g

Énergie375 kcal

Protéines18 g

Lipides totaux22 g

Glucides44 g

Fibres alimentaires11 g

Sucres totaux2 g

Selpour 100g

Cendres100 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques