Pâtes aux crevettes et sauce soja

علي جاوحدوCuisinier

Ingrédients

• Pâtes spaghetti
  400 g
• Crevettes nettoyées, de taille moyenne, décortiquées
  500 g
• Crème
  300 ml
• Ail Écrasé
  1 cuillère à soupe
• Huile d'olive ou huile de maïs selon le goût
  3 cuillères à soupe
• Sauce soja
  2 cuillères à soupe
• Gingembre, petit et haché
  1 pièce
• Persil haché
  1 selon le goût
• Fromage mozzarella ou cheddar
  1 selon le goût
• Sel et poivre noir selon le goût
  1 selon le goût

Mesures

1. 1

   Faire cuire les pâtes dans l'eau avec un peu de sel, puis égoutter et rincer soigneusement.

   Matériel requis:

   Marmite

   10 minutes
2. 2

   Dans une poêle, mettre l'huile, l'ail et le gingembre, faire revenir puis ajouter les crevettes et faire sauter pendant trois minutes, ajouter environ une tasse d'eau et laisser cuire pendant trois minutes jusqu'à ce que l'eau soit absorbée.

   Matériel requis:

   Poêle à frire

   3 minutes
3. 3

   Ajouter la sauce soja et la crème aux crevettes, ajouter un peu de sel et de poivre selon le goût. Puis mettre le mélange sur les pâtes et bien mélanger.

   5 minutes
4. 4

   Mettre les pâtes dans un plat de service et garnir de fromage râpé et de persil. Bon appétit.

   2 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Crèmepour 100g

Énergie340 kcal

Protéines2 g

Lipides totaux36 g

Glucides3 g

Sucres totaux3 g

Ail Écrasépour 100g

Énergie149 kcal

Protéines6.36 g

Lipides totaux0.5 g

Glucides33.06 g

Fibres alimentaires2.1 g

Sucres totaux1 g

Sauce sojapour 100g

Énergie53 kcal

Protéines8 g

Lipides totaux0.1 g

Glucides6 g

الملح5 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques