مكرونة بالجمبري وصلصة الصويا

بتول توميالطاهي

المكونات

• مكرونة سباجيتي
  400 غرام
• قريدس منظف، متوسط الحجم, مقشر
  500 غرام
• كريما
  300 ملل
• ثوم مهروس
  1 ملعقة كبيرة
• زيت زيتون، او زيت الذرة حسب الرغبة
  3 ملعقة كبيرة
• صلصة الصويا
  2 ملعقة كبيرة
• زنجبيل، صغيرة ومفرومة
  1 قطعة
• بقدونس مفروم
  1 حسب الرغبة
• جبن موزاريلا او شيدر
  1 حسب الرغبة
• ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
  1 حسب الرغبة

الخطوات

1. 1

   تُسلق المكرونة فى الماء وقليل من الملح ثم تصفّى وتُشطف جيداً.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   10 دقيقة
2. 2

   في مقلاة، نضع الزيت والثوم والزنجبيل ونقلِّب ثم نضيف الجمبرى ويقلب لمدة ثلاث دقائق ونضيف حوالى كوب ماء ويترك لمدة ثلاث دقائق حتى يتشرب الماء.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   3 دقيقة
3. 3

   نضيف صلصة الصويا والكريما على الجمبري ويضاف القليل من الملح والفلفل حسب الرغبة. ثم نضع الخليط على المكرونة وتُقلب جيداً.

   5 دقيقة
4. 4

   توضع المكرونة فى طبق التقديم وتُزيّن بالجبن المبشورة والبقدونس. وبالهنا والشفا.

   2 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

كريمالكل 100غ

الطاقة340 kcal

البروتين2 g

إجمالي الدهون36 g

الكربوهيدرات3 g

إجمالي السكريات3 g

ثوم مهروسلكل 100غ

الطاقة149 kcal

البروتين6.36 g

إجمالي الدهون0.5 g

الكربوهيدرات33.06 g

الألياف الغذائية2.1 g

إجمالي السكريات1 g

صلصة الصويالكل 100غ

الطاقة53 kcal

البروتين8 g

إجمالي الدهون0.1 g

الكربوهيدرات6 g

الملح5 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية