Pâtes aux crevettes et sauce soja

Hala Al-NasserCuisinier

Ingrédients

• Pâtes spaghetti
  400 g
• Crevettes nettoyées, de taille moyenne, décortiquées
  500 g
• Crème
  300 ml
• Ail Écrasé
  1 cuillère à soupe
• Huile d'olive ou huile de maïs selon votre goût
  3 cuillères à soupe
• Sauce soja
  2 cuillères à soupe
• Gingembre, petit et haché
  1 morceau
• Persil haché
  0
• Fromage mozzarella ou cheddar
  0
• Sel et poivre noir selon votre goût
  0

Mesures

1. 1

   Faites cuire les pâtes dans de l'eau avec un peu de sel, puis égouttez et rincez bien.

   Matériel requis:

   Marmite

   10 minutes
2. 2

   Dans une poêle, mettez l'huile, l'ail et le gingembre, faites revenir puis ajoutez les crevettes et faites cuire pendant trois minutes. Ajoutez environ une tasse d'eau et laissez cuire pendant trois minutes jusqu'à ce que l'eau soit absorbée.

   Matériel requis:

   Poêle à frire

   3 minutes
3. 3

   Ajoutez la sauce soja et la crème aux crevettes, puis ajoutez un peu de sel et de poivre selon votre goût. Ensuite, versez le mélange sur les pâtes et mélangez bien.

   5 minutes
4. 4

   Disposez les pâtes dans un plat de service et décorez avec du fromage râpé et du persil. Bon appétit.

   2 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Crèmepour 100g

Énergie340 kcal

Protéines2 g

Lipides totaux36 g

Glucides3 g

Sucres totaux3 g

Ail Écrasépour 100g

Énergie149 kcal

Protéines6.36 g

Lipides totaux0.5 g

Glucides33.06 g

Fibres alimentaires2.1 g

Sucres totaux1 g

Sauce sojapour 100g

Énergie53 kcal

Protéines8 g

Lipides totaux0.1 g

Glucides6 g

الملح5 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques