Ingredients
- Pâtes, grandes formes500 grammes
- Oignon gros1 pièce
- Poivron doux vert1 pièce
- Gousse d'ail4 gousses
Butter200 grammes- Légumes mélangés500 grammes
Tomato Paste2 cuillères à café
Curry1 cuillère à café- Sel au goût0
Steps
- 1
Faire cuire les pâtes dans une marmite sur le feu avec une cuillère de beurre et une cuillère à café de sel.
10 minRequired Tools:
Pot - 2
Hacher l'oignon et le poivron vert en gros dés d'environ 1,5 cm.
5 minRequired Tools:
Knife - 3
Dans une grande poêle à feu vif, faire fondre le beurre, puis ajouter l'oignon, le poivron vert, les légumes mélangés et l'ail, puis remuer rapidement jusqu'à ce que l'eau des légumes s'évapore et que les ingrédients commencent à dorer.
10 minRequired Tools:
Frying Pan - 4
Ajouter le concentré de tomate, le poivre noir, le curry et le sel, et remuer rapidement sur le feu pendant deux minutes, puis retirer du feu.
2 min - 5
Ajouter le reste du beurre aux pâtes cuites avec un peu de sel selon le goût et du poivre noir, et bien mélanger jusqu'à ce que le beurre fonde.
5 min - 6
Verser les pâtes dans un grand plat en Pyrex et ajouter les légumes par-dessus, puis servir chaud.
5 min
Nutrition Facts
Butterper 100gTomato Pasteper 100gCurryper 100g* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.