Ingrediente
- معكرونة اي شكل تفضله مسلوقة0
- فص ثوم1 فص
- بصلة1 حبة
Zucchini2 حبة- جزرة1 حبة
- فليفلة ملونة0
Ciupercă0- بروكلي مسلوق0
- 2 كوب حليب2 كوب
- 1 كوب ماء سلق البروكلي1 كوب
Unt50 غرام- 3 م ك طحين3 م ك
- اوريغانو0
- فلفل اسود0
Brânză Parmigiano0
Sare0
Pași
- 1
نحضر الباشميل: نذوب الزبدة ونضيف لها الطحين نحرك لبضع دقائق حتى يمتزجو ثم نضيف الحليب مع التحريك المستمر بالشبك الخاص وعلى نار هادئ .. بعدها نضيف كوب ماء البروكلي ونستمر في التحريك حتى يغلي الباشميل ويتكاثف "الملح حسب الرغبة".
10 minUstensile necesare:
Oală🍳خفاق - 2
الخضار: نشوح الثوم المفروم ناعم والبصلة مع رشة ملح وفلفل اسود بقليل من الزبدة.. ثم نضيف الخضار على التوالي المقطعة الى شرائح طولية نشوحها حتى تذبل قليلا ثم نملح ونرش رشة اوريغنوا وفلفل اسود.
10 minUstensile necesare:
Tigaie - 3
الآن نضيف المعكرونة المصفاة والمسلوقة الى البشاميل حتى نحركهم حتى يمتزجو، نصبهم في قاع بايريكس، نصب فوقهم الخضار ونرش فوقهم الجبنة وندخلها الفرن نغلي 10 دقائق ثم نحمر الوجه وتكون جاهزة.
10 minUstensile necesare:
Tavă de copt
Date nutriționale
Zucchiniper 100gCiupercăper 100gUntper 100gBrânză Parmigianoper 100gSareper 100g* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.