Pâtes aux légumes et sauce rouge

عدي العطارCuisinier

Ingrédients

• 2 courgettes, coupées en dés
  2 pièce
• 1 tasse de pâtes, cuites de n'importe quel type
  1 tasse
• 1 tasse d'épinards frais
  1 tasse
• 2 tomates, pelées et coupées
  2 pièce
• 1 oignon, petit en dés
  1 pièce
• 3 gousses d'ail
  3 gousse
• 1 cuillère à soupe de sauce tomate
  1 cuillère à soupe
• Piment
  0
• Sel et poivre noir
  0
• Basilic
  0

Mesures

1. 1

   Vaporisez une poêle chaude ou une casserole antiadhésive avec de l'huile en spray.

   Matériel requis:

   🍳

   Poêle

   5 minutes
2. 2

   Ajoutez l'oignon, la courgette, l'ail et des morceaux de piment (selon votre goût) et faites revenir légèrement.

   5 minutes
3. 3

   Ajoutez les tomates coupées avec un peu de sel et un peu d'eau, puis une cuillère de sauce.

   5 minutes
4. 4

   Laissez la sauce mijoter et épaissir, ajoutez le poivre noir, le basilic et les feuilles d'épinards bien lavées.

   5 minutes
5. 5

   Ajoutez les pâtes cuites et mélangez bien, puis servez.

   5 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Pimentpour 100g

Énergie20 kcal

Protéines1 g

Lipides totaux0.2 g

Glucides4.7 g

Sucres totaux2 g

Fibres alimentaires1.5 g

Vitamine C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Basilicpour 100g

Énergie23 kcal

Protéines3.15 g

Lipides totaux0.64 g

Glucides2.65 g

Fibres alimentaires1.6 g

Sucres totaux0.3 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques