מרכיבים
פסטה400 غرام- بصلة كبيرة1 حبة
שום כתוש1 ملعقة كبيرة
פלפל ירוק1 حبة
גזר2 حبة
תפו״א2 حبة
שעועית אדומה0.5 كوب
כוסברה טרייה2 ملعقة كبيرة
סירופ רימונים3 ملعقة كبيرة
פלפל שחור1 ملعقة صغيرة
כוסברה מיובשת1 ملعقة صغيرة
הל1 ملعقة صغيرة
קינמון טחון1 ملعقة صغيرة
קימל1 ملعقة صغيرة
מלח0
שמן זית2 ملعقة كبيرة
מים1 كوب
גבינת מוצרלה1 كوب
עגבנייה4 حبة
רסק עגבניות1 ملعقة كبيرة- שמן זית1 ملعقة كبيرة
בסיליקום0.3 ملعقة صغيرة- إكليل الجبل المجفف0.3 ملعقة صغيرة
- מלח0
צעדים
- 1
لتحضير الصلصة نخلط المكونات مع بعضها ونرفعها على النار حتى تغلي ثم تخفض النار إلى ان تتسبك الصلصة.
5 דקות - 2
لتحضير الخضار نستعمل قدر الضغط، يحمر البصل بالزيت حتى يذبل ثم تضاف البهارات وتقلب لمدة دقيقتين.
2 דקותכלים נדרשים:
סיר לחץ - 3
نضيف الجزر والفلفل ونستمر في التقليب حتى تذبل ثم نضيف البطاطا ونقلب لكن بحذر حتى تبدأ الخضار بالالتصاق بالقدر.
3 דקות - 4
نضيف الثوم والكزبره ونقلب ثم الدبس ونقلب حتى تتشربه الخضار ثم نضيف الماء ونغلق القدر بإحكام. يستغرق طبخها 5-7 دقائق مع الحرص على عدم احتراق الخضار.
7 דקות - 5
في صينيه بايركس نضع المكرونه المسلوقة بعد اضافة قليل من الجبنه لها حتى تماسك ثم نضيف الخضار كطبقه فوقها او ممكن نقلبها مع المكرونه الاختيار لكِ.
5 דקותכלים נדרשים:🍳صينية بايركس - 6
نساوي السطح ثم نسكب الصوص ثم ترش الجبنه وتدخل الصينية الى فرن مسخن مسبقاً وتترك لمدة 10-15 دقيقه لتذوب الجبن وتتحمر قليلاً وبألف صحه وهنا.
15 דקות
עובדות תזונה
פסטהper 100gשום כתושper 100gפלפל ירוקper 100gגזרper 100gתפו״אper 100gשעועית אדומהper 100gכוסברה טרייהper 100gסירופ רימוניםper 100gפלפל שחורper 100gכוסברה מיובשתper 100gהלper 100gקינמון טחוןper 100gקימלper 100gמלחper 100gשמן זיתper 100gמיםper 100gגבינת מוצרלהper 100gעגבנייהper 100gרסק עגבניותper 100gשמן זיתper 100gבסיליקוםper 100gמלחper 100g* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.