Pasta with Milk

حسين الأشرافShefi i kuzhinës

Përbërësit

• Pasta, medium size
  0.5 kilogram
• Liquid milk, hot and boiled
  2.5 kilogram
• Ghee or cream
  1 cup
• Sugar, or half a kilogram to taste
  0.8 kilogram
• Vanilje
  0.5 teaspoon
• Nishta misri
  8 tablespoon

Hapat

1. 1

   Boil the pasta until it is half cooked without salt or oil, then drain it without retaining the water.

   Pajisjet e duhura:

   Tenxhere

   10 min
2. 2

   Put the milk in a pot on the heat again and add the vanilla, sugar, and ghee or cream.

   Pajisjet e duhura:

   Tenxhere

   5 min
3. 3

   Before the milk boils, add the cornstarch, dissolved, while stirring continuously until the mixture thickens, ensuring it does not stick to the bottom of the pot.

   Pajisjet e duhura:

   Tenxhere

   5 min
4. 4

   Add the pasta to the mixture in the pot and stir well for 10 to 15 minutes until the sauce resembles béchamel.

   Pajisjet e duhura:

   Tenxhere

   15 min
5. 5

   Grease a 32 cm tray with ghee, pour the mixture into it, and place it in the oven at a temperature of 180 - 200 degrees Celsius.

   Pajisjet e duhura:

   Pjatë

   Furrë

   10 min
6. 6

   Leave the tray on the lower rack of the oven until the sides brown, then move the tray to the middle rack and leave until the top browns.

   Pajisjet e duhura:

   Furrë

   10 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Vaniljepër 100g

Energjia288 kcal

Proteina0.1 g

Yndyra totale0.1 g

Karbohidrate12.65 g

Nishta misripër 100g

Energjia381 kcal

Proteina0.3 g

Yndyra totale0.1 g

Karbohidrate91.6 g

Fibrat dietetike0.9 g

Sheqernat totale0.3 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat