Pasta with Yogurt

Wael Al-HusseiniШеф-повар

Ингредиенты

• Паста
  1 kilogram
• Йогурт
  500 grams
• Ground meat, sautéed in ghee or oil
  1 tablespoon
• Раздавленный Чеснок
  4 cloves
• Смесь специй
  1 teaspoon
• Порошок кориандра
  1 teaspoon
• Parsley, for garnish
  0.5 tablespoon
• Сушеная мята
  1 teaspoon
• Salt to taste
  0

Шаги

1. 1

   After boiling the pasta in the usual way, drain it and add the yogurt, salt, spices, coriander, meat, and mint, and mix them together.

   Необходимая посуда:

   Кастрюля

   Смешивающая чаша

   10 мин.
2. 2

   Sauté the garlic in oil, place it over the pasta, preferably with a generous amount of oil, and then sprinkle the chopped parsley on top.

   Необходимая посуда:

   Сковорода

   5 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Пастана 100 г

Энергетическая ценность371 kcal

Белки13 g

Всего жиров1.5 g

Углеводы75 g

Пищевые волокна3.2 g

Всего сахаров3.5 g

Йогуртна 100 г

Энергетическая ценность61 kcal

Белки3.3 g

Всего жиров3.5 g

Углеводы4 g

Всего сахаров4 g

Насыщенные жиры2.2 g

Холестерин10 mg

Раздавленный Чеснокна 100 г

Энергетическая ценность149 kcal

Белки6.36 g

Всего жиров0.5 g

Углеводы33.06 g

Пищевые волокна2.1 g

Всего сахаров1 g

Смесь специйна 100 г

Энергетическая ценность350 kcal

Белки10 g

Всего жиров15 g

Углеводы60 g

Пищевые волокна20 g

Порошок кориандрана 100 г

Энергетическая ценность325 kcal

Белки12 g

Всего жиров15 g

Углеводы55 g

Пищевые волокна40 g

Сушеная мятана 100 г

Энергетическая ценность276 kcal

Белки6 g

Всего жиров8 g

Углеводы68 g

Пищевые волокна38 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги