Pâtes aux fruits de mer

خلود سويسCuisinier

Ingrédients

• Pâtes
  250 grammes
• Fruits de mer
  0
• Crème
  100 grammes
• Oignon de taille grande
  1 pièce
• Ail
  4 gousse
• Persil, haché
  1 cuillère à soupe
• Curry
  1 cuillère à café
• Sel et poivre noir au goût
  0

Mesures

1. 1

   Nettoyez les fruits de mer et épluchez-les, puis mettez-les dans une marmite à feu doux avec l'ail, l'oignon et un peu d'eau.

   Matériel requis:

   Marmite

   10 minutes
2. 2

   Faites cuire les pâtes dans de l'eau salée pendant dix minutes, puis égouttez-les.

   Matériel requis:

   Marmite

   Passoire

   10 minutes
3. 3

   Égouttez les fruits de mer, utilisez leur eau en ajoutant la crème, le curry, le sel et le poivre.

   5 minutes
4. 4

   Mettez les pâtes dans un plat de service, mélangez avec les fruits de mer, puis versez le liquide et décorez avec le persil.

   5 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Pâtespour 100g

Énergie371 kcal

Protéines13 g

Lipides totaux1.5 g

Glucides75 g

Fibres alimentaires3.2 g

Sucres totaux3.5 g

Fruits de merpour 100g

Énergie80 kcal

Protéines18 g

Lipides totaux1 g

Glucides0.5 g

Crèmepour 100g

Énergie340 kcal

Protéines2 g

Lipides totaux36 g

Glucides3 g

Sucres totaux3 g

Ailpour 100g

Énergie100 kcal

Protéines2 g

Lipides totaux1 g

Glucides20 g

Fibres alimentaires5 g

Sucres totaux3 g

Currypour 100g

Énergie325 kcal

Protéines12 g

Lipides totaux9 g

Glucides65 g

Fibres alimentaires25 g

Sucres totaux3 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques