مكرونه بالمحار

Ali El-Masriالطاهي

شارك بتجربة طعام فريدة مع وصفة مكرونة بالمحار الشهية! تجمع هذه الوصفة بين نكهات البحر الغنية والمكرونة الطازجة، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لعشاء مميز أو تجمع عائلي. دعونا نبدأ في تحضير هذه الوجبة اللذيذة خطوة بخطوة.

المكونات

• مكرونة
  250 غرام
• محار بحري
  0
• كريما
  100 غرام
• بصل حجم كبير
  1 حبة
• ثوم
  4 فص
• بقدونس، مفروم
  1 ملعقة كبيرة
• كاري
  1 ملعقة صغيرة
• ملح وفلفل أسود حسب الذوق
  0

الخطوات

1. 1

   قم بتنظيف المحار جيدًا ثم قشره، وضعه في قدر على نار هادئة مع إضافة الثوم والبصل وقليل من الماء.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   10 دقيقة
2. 2

   اسلق المكرونة في ماء مملح لمدة عشر دقائق ثم قم بتصفيتها.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   مصفاة

   10 دقيقة
3. 3

   صفِّ المحار، واستخدم ماؤه مع إضافة الكريمة، الكاري، الملح والفلفل.

   5 دقيقة
4. 4

   ضع المكرونة في طبق التقديم واخلطها مع المحار، ثم اسكب عليها السائل وزينها بالبقدونس.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

مكرونةلكل 100غ

الطاقة371 kcal

البروتين13 g

إجمالي الدهون1.5 g

الكربوهيدرات75 g

الألياف الغذائية3.2 g

إجمالي السكريات3.6 g

محار بحريلكل 100غ

الطاقة81 kcal

البروتين10 g

إجمالي الدهون2 g

الكربوهيدرات4 g

الدهون المشبعة0.5 g

الكوليسترول56 mg

الزنك39.3 mg

كريمالكل 100غ

الطاقة340 kcal

البروتين2 g

إجمالي الدهون36 g

الكربوهيدرات3 g

إجمالي السكريات3 g

ثوملكل 100غ

الطاقة149 kcal

البروتين6.36 g

إجمالي الدهون0.5 g

الكربوهيدرات33.06 g

الألياف الغذائية2.1 g

إجمالي السكريات1 g

كاريلكل 100غ

الطاقة325 kcal

البروتين12 g

إجمالي الدهون9 g

الكربوهيدرات65 g

الألياف الغذائية25 g

إجمالي السكريات3 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية