Pasta with Sausage

Mohammed BennaniKüchenchef

Zutaten

• Spaghetti
  1 kilogram
• Beef sausages, any sausage
  450 grams
• Grated Romano cheese
  250 grams
• Black olives
  50 grams
• Grüne Paprika
  500 grams
• Small onion
  1 piece
• Maisöl
  50 grams
• Whole black pepper
  0
• Salz
  0

Schritte

1. 1

   Boil the pasta according to the instructions, then drain and set aside.

   Benötigte Werkzeuge:

   Topf

   15 Min
2. 2

   Chop the onion into small cubes, then chop the sausages and slice the bell pepper.

   5 Min
3. 3

   Sauté the onion, sausages, and bell pepper with oil over medium heat for 10 minutes.

   Benötigte Werkzeuge:

   Bratpfanne

   10 Min
4. 4

   Mix all the sauce ingredients and add them to the onion mixture, allowing it to boil.

   5 Min
5. 5

   Place the boiled pasta in the bottom of a baking dish and top it with the mixture, then sprinkle cheese on top.

   5 Min
6. 6

   Place the dish in the oven at medium heat and leave it to cook until the top is browned, then remove from the oven, cut, and serve.

   Benötigte Werkzeuge:

   Ofen

   10 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Spaghettipro 100g

Energie158 kcal

Proteine5.8 g

Gesamtfett0.9 g

Kohlenhydrate31 g

Ballaststoffe1.5 g

Gesamtzucker0.6 g

Grüne Paprikapro 100g

Energie20 kcal

Proteine1 g

Gesamtfett0.2 g

Kohlenhydrate4.7 g

Gesamtzucker2 g

Ballaststoffe1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Maisölpro 100g

Energie884 kcal

Gesamtfett100 g

Gesättigte Fettsäuren13.5 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren24 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren57 g

Salzpro 100g

Asche100 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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