Pasta with Sausage

Mohammed BennaniΣεφ

Συστατικά

• Σπαγγέτι
  1 kilogram
• Beef sausages, any sausage
  450 grams
• Grated Romano cheese
  250 grams
• Black olives
  50 grams
• Πράσινη πιπεριά
  500 grams
• Small onion
  1 piece
• Λάδι καλαμποκιού
  50 grams
• Whole black pepper
  0
• Αλάτι
  0

Βήματα

1. 1

   Boil the pasta according to the instructions, then drain and set aside.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Κατσαρόλα

   15 λεπτά
2. 2

   Chop the onion into small cubes, then chop the sausages and slice the bell pepper.

   5 λεπτά
3. 3

   Sauté the onion, sausages, and bell pepper with oil over medium heat for 10 minutes.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Τηγάνι

   10 λεπτά
4. 4

   Mix all the sauce ingredients and add them to the onion mixture, allowing it to boil.

   5 λεπτά
5. 5

   Place the boiled pasta in the bottom of a baking dish and top it with the mixture, then sprinkle cheese on top.

   5 λεπτά
6. 6

   Place the dish in the oven at medium heat and leave it to cook until the top is browned, then remove from the oven, cut, and serve.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Φούρνος

   10 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

Διατροφικά στοιχεία συστατικών (ανά 100g)

Σπαγγέτιανά 100g

Ενέργεια158 kcal

Πρωτεΐνη5.8 g

Συνολικά λιπαρά0.9 g

Υδατάνθρακες31 g

Φυτικές ίνες1.5 g

Συνολικά σάκχαρα0.6 g

Πράσινη πιπεριάανά 100g

Ενέργεια20 kcal

Πρωτεΐνη1 g

Συνολικά λιπαρά0.2 g

Υδατάνθρακες4.7 g

Συνολικά σάκχαρα2 g

Φυτικές ίνες1.5 g

Βιταμίνη C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Λάδι καλαμποκιούανά 100g

Ενέργεια884 kcal

Συνολικά λιπαρά100 g

Κορεσμένα λιπαρά13.5 g

Μονοακόρεστα λιπαρά24 g

Πολυακόρεστα λιπαρά57 g

Αλάτιανά 100g

Τέφρα100 g

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες