Pasta with Tuna

Ibrahim Al-RashidCuoco

Ingredienti

• Pasta
  250 grams
• Tonno
  195 grams
• Concentrato di pomodoro
  2 teaspoons
• Aglio Schiacciato
  8 cloves
• Olio
  5 tablespoons
• Coriandolo
  2 tablespoons
• Pepe nero
  0.5 teaspoons
• Sale
  1 teaspoons
• Ras el Hanout
  0.5 teaspoons

Passi

1. 1

   Place water in a pot over heat until it boils, then add the pasta and stir, then let it cook, then drain and set aside.

   Utensili necessari:

   Pentola

   10 min
2. 2

   To prepare the sauce, heat the oil in a pan, then add the garlic and sauté until fragrant, then add the tuna and sauté with the garlic, season with spices and salt, then add the tomato paste and a little water if the sauce needs it, and let it cook until it thickens.

   Utensili necessari:

   Padella

   10 min
3. 3

   Add the cooked pasta to the sauce and mix well, then serve warm.

   5 min

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali degli ingredienti (per 100g)

Pastaper 100g

Energia371 kcal

Proteine13 g

Grassi totali1.5 g

Carbohydrate75 g

Fibre alimentari3.2 g

Zuccheri totali3.5 g

Tonnoper 100g

Energia200 kcal

Proteine25 g

Grassi totali10 g

Concentrato di pomodoroper 100g

Energia100 kcal

Proteine1.5 g

Grassi totali0.5 g

Carbohydrate24 g

Zuccheri totali20 g

Fibre alimentari2 g

Aglio Schiacciatoper 100g

Energia149 kcal

Proteine6.36 g

Grassi totali0.5 g

Carbohydrate33.06 g

Fibre alimentari2.1 g

Zuccheri totali1 g

Olioper 100g

Energia884 kcal

Grassi totali100 g

Coriandoloper 100g

Energia50 kcal

Proteine2 g

Grassi totali1.5 g

Carbohydrate10 g

Fibre alimentari4 g

Zuccheri totali1 g

Pepe neroper 100g

Energia250 kcal

Proteine10 g

Grassi totali4 g

Carbohydrate64 g

Fibre alimentari25 g

Saleper 100g

Ceneri100 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag