Pasta with Tuna

Ibrahim Al-RashidCozinheiro

Ingredientes

• Massa
  250 grams
• Atum
  195 grams
• Extrato de tomate
  2 teaspoons
• Alho Amassado
  8 cloves
• Óleo
  5 tablespoons
• Coentro
  2 tablespoons
• Pimenta preta
  0.5 teaspoons
• Sal
  1 teaspoons
• Ras el Hanout
  0.5 teaspoons

Passos

1. 1

   Place water in a pot over heat until it boils, then add the pasta and stir, then let it cook, then drain and set aside.

   Utensílios necessários:

   Panela

   10 minutos
2. 2

   To prepare the sauce, heat the oil in a pan, then add the garlic and sauté until fragrant, then add the tuna and sauté with the garlic, season with spices and salt, then add the tomato paste and a little water if the sauce needs it, and let it cook until it thickens.

   Utensílios necessários:

   Frigideira

   10 minutos
3. 3

   Add the cooked pasta to the sauce and mix well, then serve warm.

   5 minutos

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Massapor 100g

Energia371 kcal

Proteínas13 g

Gordura Total1.5 g

Carboidratos75 g

Fibra Alimentar3.2 g

Açúcares Totais3.5 g

Atumpor 100g

Energia200 kcal

Proteínas25 g

Gordura Total10 g

Extrato de tomatepor 100g

Energia100 kcal

Proteínas1.5 g

Gordura Total0.5 g

Carboidratos24 g

Açúcares Totais20 g

Fibra Alimentar2 g

Alho Amassadopor 100g

Energia149 kcal

Proteínas6.36 g

Gordura Total0.5 g

Carboidratos33.06 g

Fibra Alimentar2.1 g

Açúcares Totais1 g

Óleopor 100g

Energia884 kcal

Gordura Total100 g

Coentropor 100g

Energia50 kcal

Proteínas2 g

Gordura Total1.5 g

Carboidratos10 g

Fibra Alimentar4 g

Açúcares Totais1 g

Pimenta pretapor 100g

Energia250 kcal

Proteínas10 g

Gordura Total4 g

Carboidratos64 g

Fibra Alimentar25 g

Salpor 100g

Cinza100 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags