Pasta with Tuna

Ibrahim Al-RashidKock

Ingredienser

• Pasta
  250 grams
• Tonfisk
  195 grams
• Tomatpuré
  2 teaspoons
• Krossad Vitlök
  8 cloves
• Olja
  5 tablespoons
• Koriander
  2 tablespoons
• Svartpeppar
  0.5 teaspoons
• Salt
  1 teaspoons
• Ras el Hanout
  0.5 teaspoons

Steg

1. 1

   Place water in a pot over heat until it boils, then add the pasta and stir, then let it cook, then drain and set aside.

   Nödvändiga verktyg:

   Kastrull

   10 min
2. 2

   To prepare the sauce, heat the oil in a pan, then add the garlic and sauté until fragrant, then add the tuna and sauté with the garlic, season with spices and salt, then add the tomato paste and a little water if the sauce needs it, and let it cook until it thickens.

   Nödvändiga verktyg:

   Stekpanna

   10 min
3. 3

   Add the cooked pasta to the sauce and mix well, then serve warm.

   5 min

Näringsvärde

Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)

Pastaper 100g

Energi371 kcal

Protein13 g

Total fett1.5 g

Kolhydrater75 g

Kostfiber3.2 g

Totalt socker3.5 g

Tonfiskper 100g

Energi200 kcal

Protein25 g

Total fett10 g

Tomatpuréper 100g

Energi100 kcal

Protein1.5 g

Total fett0.5 g

Kolhydrater24 g

Totalt socker20 g

Kostfiber2 g

Krossad Vitlökper 100g

Energi149 kcal

Protein6.36 g

Total fett0.5 g

Kolhydrater33.06 g

Kostfiber2.1 g

Totalt socker1 g

Oljaper 100g

Energi884 kcal

Total fett100 g

Korianderper 100g

Energi50 kcal

Protein2 g

Total fett1.5 g

Kolhydrater10 g

Kostfiber4 g

Totalt socker1 g

Svartpepparper 100g

Energi250 kcal

Protein10 g

Total fett4 g

Kolhydrater64 g

Kostfiber25 g

Saltper 100g

Aska100 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar