Tuna Pasta

Ibrahim Al-SayedCocinero

Ingredientes

• Pasta
  250 grams
• Atún
  195 grams
• Pasta de tomate
  2 teaspoons
• Ajo Machacado
  8 cloves
• Aceite
  5 tablespoons
• Cilantro
  2 tablespoons
• Pimienta negra
  0.5 teaspoons
• Sal
  1 teaspoons
• Ras El Hanout
  0.5 teaspoons

Pasos

1. 1

   Put water in a pot over heat until it boils, then add the pasta and stir, then let it cook, then drain and set aside.

   Herramientas necesarias:

   Olla

   10 minutos
2. 2

   To prepare the sauce, heat the oil in a pan, then add the garlic and sauté until fragrant, then add the tuna and sauté with the garlic, season with spices and salt, then add the tomato paste and a little water if the sauce needs it, and let it cook until it thickens.

   Herramientas necesarias:

   Sartén

   10 minutos
3. 3

   Add the cooked pasta to the sauce and mix well, then serve warm.

   5 minutos

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Pastapor 100g

Energía371 kcal

Proteínas13 g

Grasa total1.5 g

Carbohidratos75 g

Fibra dietética3.2 g

Azúcares totales3.5 g

Atúnpor 100g

Energía200 kcal

Proteínas25 g

Grasa total10 g

Pasta de tomatepor 100g

Energía100 kcal

Proteínas1.5 g

Grasa total0.5 g

Carbohidratos24 g

Azúcares totales20 g

Fibra dietética2 g

Ajo Machacadopor 100g

Energía149 kcal

Proteínas6.36 g

Grasa total0.5 g

Carbohidratos33.06 g

Fibra dietética2.1 g

Azúcares totales1 g

Aceitepor 100g

Energía884 kcal

Grasa total100 g

Cilantropor 100g

Energía50 kcal

Proteínas2 g

Grasa total1.5 g

Carbohidratos10 g

Fibra dietética4 g

Azúcares totales1 g

Pimienta negrapor 100g

Energía250 kcal

Proteínas10 g

Grasa total4 g

Carbohidratos64 g

Fibra dietética25 g

Salpor 100g

Ceniza100 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas