Pâtes au thon

Ibrahim KhouryShefi i kuzhinës

Përbërësit

• Pasta
  250 grammes
• Tuna
  195 grammes
• Pasta e domates
  2 cuillères à café
• Hudhër e Shtypur
  8 gousse
• Vaj
  5 cuillères à soupe
• Koriandër
  2 cuillères à soupe
• Piper i zi
  0.5 cuillère à café
• Kripë
  1 cuillère à café
• Ras el hanout
  0.5 cuillère à café

Hapat

1. 1

   Mettez de l'eau dans une marmite sur le feu jusqu'à ébullition, puis ajoutez les pâtes et remuez, laissez cuire, puis égouttez et mettez de côté.

   Pajisjet e duhura:

   Tenxhere

   10 min
2. 2

   Pour préparer la sauce, mettez l'huile sur le feu et laissez chauffer, puis ajoutez l'ail et faites-le frémir jusqu'à ce qu'il dégage son arôme, ajoutez ensuite le thon et faites-le frémir avec l'ail, assaisonnez avec les épices et le sel, puis ajoutez le concentré de tomate et un peu d'eau si nécessaire, laissez mijoter jusqu'à ce que la sauce épaississe.

   Pajisjet e duhura:

   Tigan

   10 min
3. 3

   Ajoutez les pâtes cuites à la sauce et mélangez bien, puis servez tiède.

   5 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Pastapër 100g

Energjia371 kcal

Proteina13 g

Yndyra totale1.5 g

Karbohidrate75 g

Fibrat dietetike3.2 g

Sheqernat totale3.5 g

Tunapër 100g

Energjia200 kcal

Proteina25 g

Yndyra totale10 g

Pasta e domatespër 100g

Energjia100 kcal

Proteina1.5 g

Yndyra totale0.5 g

Karbohidrate24 g

Sheqernat totale20 g

Fibrat dietetike2 g

Hudhër e Shtypurpër 100g

Energjia149 kcal

Proteina6.36 g

Yndyra totale0.5 g

Karbohidrate33.06 g

Fibrat dietetike2.1 g

Sheqernat totale1 g

Vajpër 100g

Energjia884 kcal

Yndyra totale100 g

Koriandërpër 100g

Energjia50 kcal

Proteina2 g

Yndyra totale1.5 g

Karbohidrate10 g

Fibrat dietetike4 g

Sheqernat totale1 g

Piper i zipër 100g

Energjia250 kcal

Proteina10 g

Yndyra totale4 g

Karbohidrate64 g

Fibrat dietetike25 g

Kripëpër 100g

Hiri100 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat