Pasta with Tuna and Broccoli

شيريهان جرادCuoco

Ingredienti

• Pasta
  350 grams
• Tuna in oil, Rio Mare
  160 grams
• Broccoli
  500 grams
• Cipolla
  1 piece
• Garlic cloves
  2 clove
• Olio d'oliva
  30 grams
• Grated Parmesan cheese
  30 grams
• Peperoncino
  1 piece
• Sale
  0

Passi

1. 1

   Cut the broccoli into florets and dice the stem. Chop the onion and slice the garlic and chili pepper. Sauté the garlic, onion, and chili pepper in a large frying pan with olive oil and set aside.

   Utensili necessari:

   Padella

   Coltello

   Tagliere

   5 min
2. 2

   Place a large pot of salted water on the stove until it boils. Add the pasta and broccoli and cook well until ready. Pour the mixture into the frying pan with the sautéed onion, garlic, and chili pepper, adding a small amount of the pasta and broccoli cooking water.

   Utensili necessari:

   Pentola

   10 min
3. 3

   Add the Parmesan cheese and stir the mixture over low heat for one minute. Add the drained tuna and serve the dish.

   1 min

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali degli ingredienti (per 100g)

Pastaper 100g

Energia371 kcal

Proteine13 g

Grassi totali1.5 g

Carbohydrate75 g

Fibre alimentari3.2 g

Zuccheri totali3.5 g

Broccoliper 100g

Energia30 kcal

Proteine1.5 g

Grassi totali0.2 g

Carbohydrate6 g

Fibre alimentari2 g

Zuccheri totali1 g

Cipollaper 100g

Energia40 kcal

Proteine1.1 g

Grassi totali0.1 g

Carbohydrate9.34 g

Fibre alimentari1.7 g

Zuccheri totali4.24 g

Olio d'olivaper 100g

Energia884 kcal

Grassi totali100 g

Peperoncinoper 100g

Energia20 kcal

Proteine1 g

Grassi totali0.2 g

Carbohydrate4.7 g

Zuccheri totali2 g

Fibre alimentari1.5 g

Vitamina C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Saleper 100g

Ceneri100 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag