Pasta with Tuna and Broccoli

شيريهان جرادШеф-повар

Ингредиенты

• Паста
  350 grams
• Tuna in oil, Rio Mare
  160 grams
• Брокколи
  500 grams
• Лук
  1 piece
• Garlic cloves
  2 clove
• Оливковое масло
  30 grams
• Grated Parmesan cheese
  30 grams
• Чили перец
  1 piece
• Соль
  0

Шаги

1. 1

   Cut the broccoli into florets and dice the stem. Chop the onion and slice the garlic and chili pepper. Sauté the garlic, onion, and chili pepper in a large frying pan with olive oil and set aside.

   Необходимая посуда:

   Сковорода

   Нож

   Разделочная доска

   5 мин.
2. 2

   Place a large pot of salted water on the stove until it boils. Add the pasta and broccoli and cook well until ready. Pour the mixture into the frying pan with the sautéed onion, garlic, and chili pepper, adding a small amount of the pasta and broccoli cooking water.

   Необходимая посуда:

   Кастрюля

   10 мин.
3. 3

   Add the Parmesan cheese and stir the mixture over low heat for one minute. Add the drained tuna and serve the dish.

   1 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Пастана 100 г

Энергетическая ценность371 kcal

Белки13 g

Всего жиров1.5 g

Углеводы75 g

Пищевые волокна3.2 g

Всего сахаров3.5 g

Брокколина 100 г

Энергетическая ценность30 kcal

Белки1.5 g

Всего жиров0.2 g

Углеводы6 g

Пищевые волокна2 g

Всего сахаров1 g

Лукна 100 г

Энергетическая ценность40 kcal

Белки1.1 g

Всего жиров0.1 g

Углеводы9.34 g

Пищевые волокна1.7 g

Всего сахаров4.24 g

Оливковое маслона 100 г

Энергетическая ценность884 kcal

Всего жиров100 g

Чили перецна 100 г

Энергетическая ценность20 kcal

Белки1 g

Всего жиров0.2 g

Углеводы4.7 g

Всего сахаров2 g

Пищевые волокна1.5 g

Витамин C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Сольна 100 г

Зола100 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги