مكرونة بالتونة والبروكلي

ناجح البشيريآشپز

مواد تشکیل دهنده

• پاستا
  350 غرام
• تونة في الزيت، ريو ماري
  160 غرام
• بروكولي
  500 غرام
• پیاز
  1 حبة
• فصوص ثوم
  2 فص
• روغن زیتون
  30 غرام
• جبن بارميزان مبشور
  30 غرام
• فلفل تند
  1 حبة
• نمک
  0

مراحل

1. 1

   تقطع البروكلي إلى زهيرات ويقطع الساق إلى مكعبات. يفرم البصل ويقطع الثوم والفلفل الحار إلى شرائح. يحمر الثوم والبصل والفلفل الحار في مقلاة كبيرة بها زيت زيتون ويترك المقدار.

   ابزارهای مورد نیاز:

   تابه

   چاقو

   تخته برش

   5 دقیقه
2. 2

   يوضع قدر كبير به ماء مملح على النار حتى يغلي الماء. تضاف المكرونة والبروكلي وتطهى جيداً حتى يصبحا جاهزين. يصب المقدار في المقلاة مع البصل والثوم والفلفل الحار المحمر وتضاف كمية قليلة من ماء طهي المكرونة والبروكلي.

   ابزارهای مورد نیاز:

   قابلمه

   10 دقیقه
3. 3

   تضاف جبنة البارما ويقلب المقدار على نار هادئة لمدة دقيقة. يضاف سمك التونة المصفى تماماً ويقدم الطبق.

   1 دقیقه

حقایق تغذیه

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

پاستاper 100g

Energy371 kcal

Protein13 g

Total Fat1.5 g

Carbohydrate75 g

Dietary Fiber3.2 g

Total Sugars3.6 g

پیازper 100g

Energy40 kcal

Protein1.1 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate9.34 g

Dietary Fiber1.7 g

Total Sugars4.24 g

روغن زیتونper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

فلفل تندper 100g

Energy20 kcal

Protein1 g

Total Fat0.2 g

Carbohydrate4.7 g

Total Sugars2 g

Dietary Fiber1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

نمکper 100g

Ash100 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی