مكرونة بالتونة والبروكلي

ناجح البشيريCuoco

Ingredienti

• Pasta
  350 غرام
• تونة في الزيت، ريو ماري
  160 غرام
• بروكولي
  500 غرام
• Cipolla
  1 حبة
• فصوص ثوم
  2 فص
• Olio d'oliva
  30 غرام
• جبن بارميزان مبشور
  30 غرام
• Peperoncino
  1 حبة
• Sale
  0

Passi

1. 1

   تقطع البروكلي إلى زهيرات ويقطع الساق إلى مكعبات. يفرم البصل ويقطع الثوم والفلفل الحار إلى شرائح. يحمر الثوم والبصل والفلفل الحار في مقلاة كبيرة بها زيت زيتون ويترك المقدار.

   Utensili necessari:

   Padella

   Coltello

   Tagliere

   5 min
2. 2

   يوضع قدر كبير به ماء مملح على النار حتى يغلي الماء. تضاف المكرونة والبروكلي وتطهى جيداً حتى يصبحا جاهزين. يصب المقدار في المقلاة مع البصل والثوم والفلفل الحار المحمر وتضاف كمية قليلة من ماء طهي المكرونة والبروكلي.

   Utensili necessari:

   Pentola

   10 min
3. 3

   تضاف جبنة البارما ويقلب المقدار على نار هادئة لمدة دقيقة. يضاف سمك التونة المصفى تماماً ويقدم الطبق.

   1 min

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali degli ingredienti (per 100g)

Pastaper 100g

Energia371 kcal

Proteine13 g

Grassi totali1.5 g

Carbohydrate75 g

Fibre alimentari3.2 g

Zuccheri totali3.6 g

Cipollaper 100g

Energia40 kcal

Proteine1.1 g

Grassi totali0.1 g

Carbohydrate9.34 g

Fibre alimentari1.7 g

Zuccheri totali4.24 g

Olio d'olivaper 100g

Energia884 kcal

Grassi totali100 g

Peperoncinoper 100g

Energia20 kcal

Proteine1 g

Grassi totali0.2 g

Carbohydrate4.7 g

Zuccheri totali2 g

Fibre alimentari1.5 g

Vitamina C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Saleper 100g

Ceneri100 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag