مكرونة بالتونا

حسين الأشرافCocinero

Ingredientes

• Pasta
  250 غرام
• Atún
  195 غرام
• Pasta de tomate
  2 ملعقة صغيرة
• Ajo Machacado
  8 فص
• Aceite
  5 ملعقة كبيرة
• Cilantro
  2 ملعقة كبيرة
• Pimienta negra
  0.5 ملعقة صغيرة
• Sal
  1 ملعقة صغيرة
• راس حانوت
  0.5 ملعقة صغيرة

Pasos

1. 1

   توضع الماء في قدر على النار الى ان تغلي ثم تضاف اليها المكرونة وتحرك ثم تترك لتنضج، ثم تصفى وتترك جانباً.

   Herramientas necesarias:

   Olla

   10 minutos
2. 2

   لتحضير الصلصة، يوضع الزيت على النار ويترك ليحمى ثم يضاف اليه الثوم ويقلى جيداً الى ان تظهر رائحته ثم يضاف التونا وتقلى مع الثوم، وتتبل بالبهارات والملح ثم يضاف معجون الطماطم وقليل من الماء اذا احتاجت الصلصة وتترك على النار الى ان تكثف وتتسبك.

   Herramientas necesarias:

   Sartén

   10 minutos
3. 3

   تضاف المكرونة المسلوقة الى الصلصة وتخلط جيداً ثم تقدم فاترة.

   5 minutos

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Pastapor 100g

Energía371 kcal

Proteínas13 g

Grasa total1.5 g

Carbohidratos75 g

Fibra dietética3.2 g

Azúcares totales3.6 g

Atúnpor 100g

Energía132 kcal

Proteínas28 g

Grasa total1 g

Pasta de tomatepor 100g

Energía82 kcal

Proteínas4 g

Grasa total0.5 g

Carbohidratos18 g

Azúcares totales3 g

Fibra dietética1.5 g

Ajo Machacadopor 100g

Energía149 kcal

Proteínas6.36 g

Grasa total0.5 g

Carbohidratos33.06 g

Fibra dietética2.1 g

Azúcares totales1 g

Aceitepor 100g

Energía884 kcal

Grasa total100 g

Cilantropor 100g

Energía23 kcal

Proteínas2.97 g

Grasa total0.52 g

Carbohidratos3.67 g

Fibra dietética2.8 g

Azúcares totales0.87 g

Pimienta negrapor 100g

Energía251 kcal

Proteínas10.95 g

Grasa total3.3 g

Carbohidratos64.81 g

Fibra dietética26.2 g

Azúcares totales0.64 g

Salpor 100g

Ceniza100 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas