مكرونة بالتونا

حسين الأشرافChef

Ingrediënten

• Pasta
  250 غرام
• Tonijn
  195 غرام
• Tomatenpuree
  2 ملعقة صغيرة
• Geperste Knoflook
  8 فص
• Olie
  5 ملعقة كبيرة
• Koriander
  2 ملعقة كبيرة
• Zwarte peper
  0.5 ملعقة صغيرة
• Zout
  1 ملعقة صغيرة
• راس حانوت
  0.5 ملعقة صغيرة

Stappen

1. 1

   توضع الماء في قدر على النار الى ان تغلي ثم تضاف اليها المكرونة وتحرك ثم تترك لتنضج، ثم تصفى وتترك جانباً.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Pan

   10 min
2. 2

   لتحضير الصلصة، يوضع الزيت على النار ويترك ليحمى ثم يضاف اليه الثوم ويقلى جيداً الى ان تظهر رائحته ثم يضاف التونا وتقلى مع الثوم، وتتبل بالبهارات والملح ثم يضاف معجون الطماطم وقليل من الماء اذا احتاجت الصلصة وتترك على النار الى ان تكثف وتتسبك.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Koekenpan

   10 min
3. 3

   تضاف المكرونة المسلوقة الى الصلصة وتخلط جيداً ثم تقدم فاترة.

   5 min

Voedingsfeiten

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Pastaper 100g

Energy371 kcal

Protein13 g

Total Fat1.5 g

Carbohydrate75 g

Dietary Fiber3.2 g

Total Sugars3.6 g

Tonijnper 100g

Energy132 kcal

Protein28 g

Total Fat1 g

Tomatenpureeper 100g

Energy82 kcal

Protein4 g

Total Fat0.5 g

Carbohydrate18 g

Total Sugars3 g

Dietary Fiber1.5 g

Geperste Knoflookper 100g

Energy149 kcal

Protein6.36 g

Total Fat0.5 g

Carbohydrate33.06 g

Dietary Fiber2.1 g

Total Sugars1 g

Olieper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

Korianderper 100g

Energy23 kcal

Protein2.97 g

Total Fat0.52 g

Carbohydrate3.67 g

Dietary Fiber2.8 g

Total Sugars0.87 g

Zwarte peperper 100g

Energy251 kcal

Protein10.95 g

Total Fat3.3 g

Carbohydrate64.81 g

Dietary Fiber26.2 g

Total Sugars0.64 g

Zoutper 100g

Ash100 g

* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.

Dieetkenmerken & Tags