مكرونة بالتونا

حسين الأشرافШеф-повар

Ингредиенты

• Паста
  250 غرام
• Тунец
  195 غرام
• Томатная паста
  2 ملعقة صغيرة
• Раздавленный Чеснок
  8 فص
• Масло
  5 ملعقة كبيرة
• Кориандр
  2 ملعقة كبيرة
• Черный перец
  0.5 ملعقة صغيرة
• Соль
  1 ملعقة صغيرة
• راس حانوت
  0.5 ملعقة صغيرة

Шаги

1. 1

   توضع الماء في قدر على النار الى ان تغلي ثم تضاف اليها المكرونة وتحرك ثم تترك لتنضج، ثم تصفى وتترك جانباً.

   Необходимая посуда:

   Кастрюля

   10 мин.
2. 2

   لتحضير الصلصة، يوضع الزيت على النار ويترك ليحمى ثم يضاف اليه الثوم ويقلى جيداً الى ان تظهر رائحته ثم يضاف التونا وتقلى مع الثوم، وتتبل بالبهارات والملح ثم يضاف معجون الطماطم وقليل من الماء اذا احتاجت الصلصة وتترك على النار الى ان تكثف وتتسبك.

   Необходимая посуда:

   Сковорода

   10 мин.
3. 3

   تضاف المكرونة المسلوقة الى الصلصة وتخلط جيداً ثم تقدم فاترة.

   5 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Пастана 100 г

Энергетическая ценность371 kcal

Белки13 g

Всего жиров1.5 g

Углеводы75 g

Пищевые волокна3.2 g

Всего сахаров3.6 g

Тунецна 100 г

Энергетическая ценность132 kcal

Белки28 g

Всего жиров1 g

Томатная пастана 100 г

Энергетическая ценность82 kcal

Белки4 g

Всего жиров0.5 g

Углеводы18 g

Всего сахаров3 g

Пищевые волокна1.5 g

Раздавленный Чеснокна 100 г

Энергетическая ценность149 kcal

Белки6.36 g

Всего жиров0.5 g

Углеводы33.06 g

Пищевые волокна2.1 g

Всего сахаров1 g

Маслона 100 г

Энергетическая ценность884 kcal

Всего жиров100 g

Кориандрна 100 г

Энергетическая ценность23 kcal

Белки2.97 g

Всего жиров0.52 g

Углеводы3.67 g

Пищевые волокна2.8 g

Всего сахаров0.87 g

Черный перецна 100 г

Энергетическая ценность251 kcal

Белки10.95 g

Всего жиров3.3 g

Углеводы64.81 g

Пищевые волокна26.2 g

Всего сахаров0.64 g

Сольна 100 г

Зола100 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги