Pasta with Meatballs and Vegetables

Rania Al-KhatibKok

Ingredienser

• Pasta
  250 grams
• Meatballs
  200 grams
• Carrots
  3 medium
• Paprika
  1 piece
• Zucchini
  2 medium
• Blomkål
  0.5 kilograms
• Løg
  1 piece
• Hvidløg
  4 cloves
• Majs
  1 cup
• Flødeost
  2 tablespoons
• Fløde
  170 grams
• Salt
  0.5 teaspoon
• Blandede krydderier
  1 tablespoon
• Stødt ingefær
  1 teaspoon
• Chicken Bouillon Cube
  1 piece
• Olie
  0.3 cup

Trin

1. 1

   Boil the pasta according to the instructions on the package and drain.

   Nødvendigt udstyr:

   Kedel

   15 min
2. 2

   In a pot over the heat, add the oil with the onion and stir until it softens.

   Nødvendigt udstyr:

   Kedel

   5 min
3. 3

   Add the garlic and meatballs and stir the mixture well until the meatballs are cooked.

   5 min
4. 4

   Add the vegetables, salt, spices, and chicken bouillon, stir a little, then cover the pot and let it cook for about 5 minutes or until the vegetables are tender.

   5 min
5. 5

   Add the pasta, turn off the heat, add the corn, and stir.

   5 min
6. 6

   In a separate bowl, mix the cream cheese and cream, then add them over the pasta and serve hot.

   Nødvendigt udstyr:

   Blandeskål

   5 min

Ernæringsfakta

Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)

Pastapr. 100g

Energi371 kcal

Protein13 g

Total fedt1.5 g

Kulhydrat75 g

Kostfibre3.2 g

Sukkerarter i alt3.5 g

Paprikapr. 100g

Energi20 kcal

Protein1 g

Total fedt0.2 g

Kulhydrat4.7 g

Sukkerarter i alt2 g

Kostfibre1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Zucchinipr. 100g

Energi17 kcal

Protein1.2 g

Total fedt0.3 g

Kulhydrat3.1 g

Sukkerarter i alt1.7 g

Kostfibre1 g

Vand95 g

Blomkålpr. 100g

Energi25 kcal

Protein1.9 g

Total fedt0.3 g

Kulhydrat4.97 g

Kostfibre2 g

Sukkerarter i alt1.91 g

Løgpr. 100g

Energi40 kcal

Protein1.1 g

Total fedt0.1 g

Kulhydrat9.34 g

Kostfibre1.7 g

Sukkerarter i alt4.24 g

Hvidløgpr. 100g

Energi100 kcal

Protein2 g

Total fedt1 g

Kulhydrat20 g

Kostfibre5 g

Sukkerarter i alt3 g

Majspr. 100g

Energi86 kcal

Protein3.2 g

Total fedt1.2 g

Kulhydrat19 g

Kostfibre2.7 g

Sukkerarter i alt6.3 g

Flødeostpr. 100g

Energi342 kcal

Protein6 g

Total fedt34 g

Kulhydrat4 g

Sukkerarter i alt3 g

Flødepr. 100g

Energi340 kcal

Protein2 g

Total fedt36 g

Kulhydrat3 g

Sukkerarter i alt3 g

Saltpr. 100g

Aske100 g

Blandede krydderierpr. 100g

Energi350 kcal

Protein10 g

Total fedt15 g

Kulhydrat60 g

Kostfibre20 g

Stødt ingefærpr. 100g

Energi80 kcal

Protein1.8 g

Total fedt0.4 g

Kulhydrat18 g

Kostfibre4 g

Sukkerarter i alt0.9 g

Oliepr. 100g

Energi884 kcal

Total fedt100 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

Kostfunktioner og tags