Pasta with Meatballs and Vegetables

Rania Al-KhatibKüchenchef

Zutaten

• Pasta
  250 grams
• Meatballs
  200 grams
• Carrots
  3 medium
• Paprika
  1 piece
• Zucchini
  2 medium
• Blumenkohl
  0.5 kilograms
• Zwiebel
  1 piece
• Knoblauch
  4 cloves
• Mais
  1 cup
• Frischkäse
  2 tablespoons
• Sahne
  170 grams
• Salz
  0.5 teaspoon
• Gemischte Gewürze
  1 tablespoon
• Gemahlener Ingwer
  1 teaspoon
• Chicken Bouillon Cube
  1 piece
• Öl
  0.3 cup

Schritte

1. 1

   Boil the pasta according to the instructions on the package and drain.

   Benötigte Werkzeuge:

   Topf

   15 Min
2. 2

   In a pot over the heat, add the oil with the onion and stir until it softens.

   Benötigte Werkzeuge:

   Topf

   5 Min
3. 3

   Add the garlic and meatballs and stir the mixture well until the meatballs are cooked.

   5 Min
4. 4

   Add the vegetables, salt, spices, and chicken bouillon, stir a little, then cover the pot and let it cook for about 5 minutes or until the vegetables are tender.

   5 Min
5. 5

   Add the pasta, turn off the heat, add the corn, and stir.

   5 Min
6. 6

   In a separate bowl, mix the cream cheese and cream, then add them over the pasta and serve hot.

   Benötigte Werkzeuge:

   Rührschüssel

   5 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Pastapro 100g

Energie371 kcal

Proteine13 g

Gesamtfett1.5 g

Kohlenhydrate75 g

Ballaststoffe3.2 g

Gesamtzucker3.5 g

Paprikapro 100g

Energie20 kcal

Proteine1 g

Gesamtfett0.2 g

Kohlenhydrate4.7 g

Gesamtzucker2 g

Ballaststoffe1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Zucchinipro 100g

Energie17 kcal

Proteine1.2 g

Gesamtfett0.3 g

Kohlenhydrate3.1 g

Gesamtzucker1.7 g

Ballaststoffe1 g

Wasser95 g

Blumenkohlpro 100g

Energie25 kcal

Proteine1.9 g

Gesamtfett0.3 g

Kohlenhydrate4.97 g

Ballaststoffe2 g

Gesamtzucker1.91 g

Zwiebelpro 100g

Energie40 kcal

Proteine1.1 g

Gesamtfett0.1 g

Kohlenhydrate9.34 g

Ballaststoffe1.7 g

Gesamtzucker4.24 g

Knoblauchpro 100g

Energie100 kcal

Proteine2 g

Gesamtfett1 g

Kohlenhydrate20 g

Ballaststoffe5 g

Gesamtzucker3 g

Maispro 100g

Energie86 kcal

Proteine3.2 g

Gesamtfett1.2 g

Kohlenhydrate19 g

Ballaststoffe2.7 g

Gesamtzucker6.3 g

Frischkäsepro 100g

Energie342 kcal

Proteine6 g

Gesamtfett34 g

Kohlenhydrate4 g

Gesamtzucker3 g

Sahnepro 100g

Energie340 kcal

Proteine2 g

Gesamtfett36 g

Kohlenhydrate3 g

Gesamtzucker3 g

Salzpro 100g

Asche100 g

Gemischte Gewürzepro 100g

Energie350 kcal

Proteine10 g

Gesamtfett15 g

Kohlenhydrate60 g

Ballaststoffe20 g

Gemahlener Ingwerpro 100g

Energie80 kcal

Proteine1.8 g

Gesamtfett0.4 g

Kohlenhydrate18 g

Ballaststoffe4 g

Gesamtzucker0.9 g

Ölpro 100g

Energie884 kcal

Gesamtfett100 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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