Pasta with Meatballs and Vegetables

Rania Al-KhatibCocinero

Ingredientes

• Pasta
  250 grams
• Meatballs
  200 grams
• Carrots
  3 medium
• Pimiento
  1 piece
• Calabacín
  2 medium
• Coliflor
  0.5 kilograms
• Cebolla
  1 piece
• Ajo
  4 cloves
• Maíz
  1 cup
• Queso crema
  2 tablespoons
• Crema
  170 grams
• Sal
  0.5 teaspoon
• Especias mixtas
  1 tablespoon
• Jengibre en polvo
  1 teaspoon
• Chicken Bouillon Cube
  1 piece
• Aceite
  0.3 cup

Pasos

1. 1

   Boil the pasta according to the instructions on the package and drain.

   Herramientas necesarias:

   Olla

   recipe.minutes
2. 2

   In a pot over the heat, add the oil with the onion and stir until it softens.

   Herramientas necesarias:

   Olla

   recipe.minutes
3. 3

   Add the garlic and meatballs and stir the mixture well until the meatballs are cooked.

   recipe.minutes
4. 4

   Add the vegetables, salt, spices, and chicken bouillon, stir a little, then cover the pot and let it cook for about 5 minutes or until the vegetables are tender.

   recipe.minutes
5. 5

   Add the pasta, turn off the heat, add the corn, and stir.

   recipe.minutes
6. 6

   In a separate bowl, mix the cream cheese and cream, then add them over the pasta and serve hot.

   Herramientas necesarias:

   Tazón para mezclar

   recipe.minutes

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Pastapor 100g

Energía371 kcal

Proteínas13 g

Grasa total1.5 g

Carbohidratos75 g

Fibra dietética3.2 g

Azúcares totales3.5 g

Pimientopor 100g

Energía20 kcal

Proteínas1 g

Grasa total0.2 g

Carbohidratos4.7 g

Azúcares totales2 g

Fibra dietética1.5 g

Vitamina C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Calabacínpor 100g

Energía17 kcal

Proteínas1.2 g

Grasa total0.3 g

Carbohidratos3.1 g

Azúcares totales1.7 g

Fibra dietética1 g

Agua95 g

Coliflorpor 100g

Energía25 kcal

Proteínas1.9 g

Grasa total0.3 g

Carbohidratos4.97 g

Fibra dietética2 g

Azúcares totales1.91 g

Cebollapor 100g

Energía40 kcal

Proteínas1.1 g

Grasa total0.1 g

Carbohidratos9.34 g

Fibra dietética1.7 g

Azúcares totales4.24 g

Ajopor 100g

Energía100 kcal

Proteínas2 g

Grasa total1 g

Carbohidratos20 g

Fibra dietética5 g

Azúcares totales3 g

Maízpor 100g

Energía86 kcal

Proteínas3.2 g

Grasa total1.2 g

Carbohidratos19 g

Fibra dietética2.7 g

Azúcares totales6.3 g

Queso cremapor 100g

Energía342 kcal

Proteínas6 g

Grasa total34 g

Carbohidratos4 g

Azúcares totales3 g

Cremapor 100g

Energía340 kcal

Proteínas2 g

Grasa total36 g

Carbohidratos3 g

Azúcares totales3 g

Salpor 100g

Ceniza100 g

Especias mixtaspor 100g

Energía350 kcal

Proteínas10 g

Grasa total15 g

Carbohidratos60 g

Fibra dietética20 g

Jengibre en polvopor 100g

Energía80 kcal

Proteínas1.8 g

Grasa total0.4 g

Carbohidratos18 g

Fibra dietética4 g

Azúcares totales0.9 g

Aceitepor 100g

Energía884 kcal

Grasa total100 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas