مكرونة بالكفتة والخضار

Yasmin Al-AhmadKüchenchef

Zutaten

• Pasta
  250 غرام
• Kofta
  200 غرام
• Karotte
  3 متوسط الحجم
• Paprika
  1 حبة
• Zucchini
  2 متوسطة الحجم
• Blumenkohl
  0.5 كيلوغرام
• بصلة
  1 حبة
• Knoblauch
  4 فص
• Mais
  1 كوب
• جبن الكريم
  2 ملعقة كبيرة
• Sahne
  170 غرام
• Salz
  0.5 ملعقة صغيرة
• Gemischte Gewürze
  1 ملعقة كبيرة
• Gemahlener Ingwer
  1 ملعقة صغيرة
• مكعب مرق دجاج
  1 حبة
• Öl
  0.3 كوب

Schritte

1. 1

   تسلق المكرونة بحسب التعليمات على العلبة وتصفى.

   Benötigte Werkzeuge:

   Topf

   15 Min
2. 2

   في قدر على النار، نضع الزيت مع البصل ونحركه حتى يذبل.

   Benötigte Werkzeuge:

   Topf

   5 Min
3. 3

   نضيف الثوم والكفتة ونقلب الخليط جيداً حتى تنضج الكفتة.

   5 Min
4. 4

   نضيف الخضار، الملح، البهار ومرق الدجاج ونقلب قليلاً ثم نغطي القدر ونتركه على النار حوالي 5 دقائق أو حتى تنضج الخضار.

   5 Min
5. 5

   نضيف المكرونة، نطفئ النار، نضيف الذرة ونقلّب.

   5 Min
6. 6

   في وعاء جانباً نخلط الجبنة والقشدة ونضيفهم فوق المكرونة ونقدمها ساخنة.

   Benötigte Werkzeuge:

   Rührschüssel

   5 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Pastapro 100g

Energie371 kcal

Proteine13 g

Gesamtfett1.5 g

Kohlenhydrate75 g

Ballaststoffe3.2 g

Gesamtzucker3.6 g

Koftapro 100g

Energie250 kcal

Proteine20 g

Gesamtfett15 g

Kohlenhydrate5 g

Ballaststoffe1 g

Karottepro 100g

Energie41 kcal

Proteine0.93 g

Gesamtfett0.24 g

Kohlenhydrate9.58 g

Ballaststoffe2.8 g

Gesamtzucker4.74 g

Wasser88.29 g

Paprikapro 100g

Energie20 kcal

Proteine1 g

Gesamtfett0.2 g

Kohlenhydrate4.7 g

Gesamtzucker2 g

Ballaststoffe1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Zucchinipro 100g

Energie17 kcal

Proteine1.2 g

Gesamtfett0.3 g

Kohlenhydrate3.1 g

Gesamtzucker1.7 g

Ballaststoffe1 g

Wasser95 g

Blumenkohlpro 100g

Energie25 kcal

Proteine1.9 g

Gesamtfett0.3 g

Kohlenhydrate4.97 g

Ballaststoffe2 g

Gesamtzucker1.91 g

Knoblauchpro 100g

Energie149 kcal

Proteine6.36 g

Gesamtfett0.5 g

Kohlenhydrate33.06 g

Ballaststoffe2.1 g

Gesamtzucker1 g

Maispro 100g

Energie86 kcal

Proteine3.2 g

Gesamtfett1.2 g

Kohlenhydrate19 g

Ballaststoffe2.7 g

Gesamtzucker6.3 g

Sahnepro 100g

Energie300 kcal

Proteine2.5 g

Gesamtfett30 g

Kohlenhydrate3 g

Gesamtzucker3 g

Salzpro 100g

Asche100 g

Gemischte Gewürzepro 100g

Energie350 kcal

Proteine10 g

Gesamtfett15 g

Kohlenhydrate60 g

Ballaststoffe20 g

Gemahlener Ingwerpro 100g

Energie80 kcal

Proteine1.8 g

Gesamtfett0.4 g

Kohlenhydrate18 g

Ballaststoffe2 g

Gesamtzucker1 g

Ölpro 100g

Energie884 kcal

Gesamtfett100 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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