مكرونة بالكفتة والخضار

Yasmin Al-AhmadCozinheiro

Ingredientes

• Massa
  250 غرام
• Kofta
  200 غرام
• Cenoura
  3 متوسط الحجم
• Pimentão
  1 حبة
• Abobrinha
  2 متوسطة الحجم
• Couve-flor
  0.5 كيلوغرام
• بصلة
  1 حبة
• Alho
  4 فص
• Milho
  1 كوب
• جبن الكريم
  2 ملعقة كبيرة
• Creme
  170 غرام
• Sal
  0.5 ملعقة صغيرة
• Especiarias mistas
  1 ملعقة كبيرة
• Gengibre em pó
  1 ملعقة صغيرة
• مكعب مرق دجاج
  1 حبة
• Óleo
  0.3 كوب

Passos

1. 1

   تسلق المكرونة بحسب التعليمات على العلبة وتصفى.

   Utensílios necessários:

   Panela

   15 minutos
2. 2

   في قدر على النار، نضع الزيت مع البصل ونحركه حتى يذبل.

   Utensílios necessários:

   Panela

   5 minutos
3. 3

   نضيف الثوم والكفتة ونقلب الخليط جيداً حتى تنضج الكفتة.

   5 minutos
4. 4

   نضيف الخضار، الملح، البهار ومرق الدجاج ونقلب قليلاً ثم نغطي القدر ونتركه على النار حوالي 5 دقائق أو حتى تنضج الخضار.

   5 minutos
5. 5

   نضيف المكرونة، نطفئ النار، نضيف الذرة ونقلّب.

   5 minutos
6. 6

   في وعاء جانباً نخلط الجبنة والقشدة ونضيفهم فوق المكرونة ونقدمها ساخنة.

   Utensílios necessários:

   Tigela de mistura

   5 minutos

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Massapor 100g

Energia371 kcal

Proteínas13 g

Gordura Total1.5 g

Carboidratos75 g

Fibra Alimentar3.2 g

Açúcares Totais3.6 g

Koftapor 100g

Energia250 kcal

Proteínas20 g

Gordura Total15 g

Carboidratos5 g

Fibra Alimentar1 g

Cenourapor 100g

Energia41 kcal

Proteínas0.93 g

Gordura Total0.24 g

Carboidratos9.58 g

Fibra Alimentar2.8 g

Açúcares Totais4.74 g

Água88.29 g

Pimentãopor 100g

Energia20 kcal

Proteínas1 g

Gordura Total0.2 g

Carboidratos4.7 g

Açúcares Totais2 g

Fibra Alimentar1.5 g

Vitamina C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Abobrinhapor 100g

Energia17 kcal

Proteínas1.2 g

Gordura Total0.3 g

Carboidratos3.1 g

Açúcares Totais1.7 g

Fibra Alimentar1 g

Água95 g

Couve-florpor 100g

Energia25 kcal

Proteínas1.9 g

Gordura Total0.3 g

Carboidratos4.97 g

Fibra Alimentar2 g

Açúcares Totais1.91 g

Alhopor 100g

Energia149 kcal

Proteínas6.36 g

Gordura Total0.5 g

Carboidratos33.06 g

Fibra Alimentar2.1 g

Açúcares Totais1 g

Milhopor 100g

Energia86 kcal

Proteínas3.2 g

Gordura Total1.2 g

Carboidratos19 g

Fibra Alimentar2.7 g

Açúcares Totais6.3 g

Cremepor 100g

Energia300 kcal

Proteínas2.5 g

Gordura Total30 g

Carboidratos3 g

Açúcares Totais3 g

Salpor 100g

Cinza100 g

Especiarias mistaspor 100g

Energia350 kcal

Proteínas10 g

Gordura Total15 g

Carboidratos60 g

Fibra Alimentar20 g

Gengibre em pópor 100g

Energia80 kcal

Proteínas1.8 g

Gordura Total0.4 g

Carboidratos18 g

Fibra Alimentar2 g

Açúcares Totais1 g

Óleopor 100g

Energia884 kcal

Gordura Total100 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags