مكرونة بالكفتة والخضار

Yasmin Al-AhmadШеф-повар

Ингредиенты

• Паста
  250 غرام
• Кофта
  200 غرام
• Морковь
  3 متوسط الحجم
• Перец
  1 حبة
• Цуккини
  2 متوسطة الحجم
• Цветная капуста
  0.5 كيلوغرام
• بصلة
  1 حبة
• Чеснок
  4 فص
• Кукуруза
  1 كوب
• جبن الكريم
  2 ملعقة كبيرة
• Сметана
  170 غرام
• Соль
  0.5 ملعقة صغيرة
• Смесь специй
  1 ملعقة كبيرة
• Молотый имбирь
  1 ملعقة صغيرة
• مكعب مرق دجاج
  1 حبة
• Масло
  0.3 كوب

Шаги

1. 1

   تسلق المكرونة بحسب التعليمات على العلبة وتصفى.

   Необходимая посуда:

   Кастрюля

   15 мин.
2. 2

   في قدر على النار، نضع الزيت مع البصل ونحركه حتى يذبل.

   Необходимая посуда:

   Кастрюля

   5 мин.
3. 3

   نضيف الثوم والكفتة ونقلب الخليط جيداً حتى تنضج الكفتة.

   5 мин.
4. 4

   نضيف الخضار، الملح، البهار ومرق الدجاج ونقلب قليلاً ثم نغطي القدر ونتركه على النار حوالي 5 دقائق أو حتى تنضج الخضار.

   5 мин.
5. 5

   نضيف المكرونة، نطفئ النار، نضيف الذرة ونقلّب.

   5 мин.
6. 6

   في وعاء جانباً نخلط الجبنة والقشدة ونضيفهم فوق المكرونة ونقدمها ساخنة.

   Необходимая посуда:

   Смешивающая чаша

   5 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Пастана 100 г

Энергетическая ценность371 kcal

Белки13 g

Всего жиров1.5 g

Углеводы75 g

Пищевые волокна3.2 g

Всего сахаров3.6 g

Кофтана 100 г

Энергетическая ценность250 kcal

Белки20 g

Всего жиров15 g

Углеводы5 g

Пищевые волокна1 g

Морковьна 100 г

Энергетическая ценность41 kcal

Белки0.93 g

Всего жиров0.24 g

Углеводы9.58 g

Пищевые волокна2.8 g

Всего сахаров4.74 g

Вода88.29 g

Перецна 100 г

Энергетическая ценность20 kcal

Белки1 g

Всего жиров0.2 g

Углеводы4.7 g

Всего сахаров2 g

Пищевые волокна1.5 g

Витамин C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Цуккинина 100 г

Энергетическая ценность17 kcal

Белки1.2 g

Всего жиров0.3 g

Углеводы3.1 g

Всего сахаров1.7 g

Пищевые волокна1 g

Вода95 g

Цветная капустана 100 г

Энергетическая ценность25 kcal

Белки1.9 g

Всего жиров0.3 g

Углеводы4.97 g

Пищевые волокна2 g

Всего сахаров1.91 g

Чеснокна 100 г

Энергетическая ценность149 kcal

Белки6.36 g

Всего жиров0.5 g

Углеводы33.06 g

Пищевые волокна2.1 g

Всего сахаров1 g

Кукурузана 100 г

Энергетическая ценность86 kcal

Белки3.2 g

Всего жиров1.2 g

Углеводы19 g

Пищевые волокна2.7 g

Всего сахаров6.3 g

Сметанана 100 г

Энергетическая ценность300 kcal

Белки2.5 g

Всего жиров30 g

Углеводы3 g

Всего сахаров3 g

Сольна 100 г

Зола100 g

Смесь специйна 100 г

Энергетическая ценность350 kcal

Белки10 g

Всего жиров15 g

Углеводы60 g

Пищевые волокна20 g

Молотый имбирьна 100 г

Энергетическая ценность80 kcal

Белки1.8 g

Всего жиров0.4 g

Углеводы18 g

Пищевые волокна2 g

Всего сахаров1 g

Маслона 100 г

Энергетическая ценность884 kcal

Всего жиров100 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги