مكرونة بالكفتة والخضار

Yasmin Al-Ahmadkuhar

Sestavine

• Testenine
  250 غرام
• Kofta
  200 غرام
• Korenček
  3 متوسط الحجم
• Paprika
  1 حبة
• Bučka
  2 متوسطة الحجم
• Cvetača
  0.5 كيلوغرام
• بصلة
  1 حبة
• Česen
  4 فص
• Koruz
  1 كوب
• جبن الكريم
  2 ملعقة كبيرة
• Smetana
  170 غرام
• Sol
  0.5 ملعقة صغيرة
• Mešanica začimbov
  1 ملعقة كبيرة
• Mleti ingver
  1 ملعقة صغيرة
• مكعب مرق دجاج
  1 حبة
• Olje
  0.3 كوب

Koraki

1. 1

   تسلق المكرونة بحسب التعليمات على العلبة وتصفى.

   Potrebni pripomočki:

   Lonček

   15 min
2. 2

   في قدر على النار، نضع الزيت مع البصل ونحركه حتى يذبل.

   Potrebni pripomočki:

   Lonček

   5 min
3. 3

   نضيف الثوم والكفتة ونقلب الخليط جيداً حتى تنضج الكفتة.

   5 min
4. 4

   نضيف الخضار، الملح، البهار ومرق الدجاج ونقلب قليلاً ثم نغطي القدر ونتركه على النار حوالي 5 دقائق أو حتى تنضج الخضار.

   5 min
5. 5

   نضيف المكرونة، نطفئ النار، نضيف الذرة ونقلّب.

   5 min
6. 6

   في وعاء جانباً نخلط الجبنة والقشدة ونضيفهم فوق المكرونة ونقدمها ساخنة.

   Potrebni pripomočki:

   Mešalna skleda

   5 min

Dejstva o hranilni vrednosti

Hranilne vrednosti sestavin (na 100g)

Testeninena 100g

Energija371 kcal

Beljakovine13 g

Skupne maščobe1.5 g

Ogljikovi hidrati75 g

Prehranske vlaknine3.2 g

Skupni sladkorji3.6 g

Koftana 100g

Energija250 kcal

Beljakovine20 g

Skupne maščobe15 g

Ogljikovi hidrati5 g

Prehranske vlaknine1 g

Korenčekna 100g

Energija41 kcal

Beljakovine0.93 g

Skupne maščobe0.24 g

Ogljikovi hidrati9.58 g

Prehranske vlaknine2.8 g

Skupni sladkorji4.74 g

Voda88.29 g

Paprikana 100g

Energija20 kcal

Beljakovine1 g

Skupne maščobe0.2 g

Ogljikovi hidrati4.7 g

Skupni sladkorji2 g

Prehranske vlaknine1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Bučkana 100g

Energija17 kcal

Beljakovine1.2 g

Skupne maščobe0.3 g

Ogljikovi hidrati3.1 g

Skupni sladkorji1.7 g

Prehranske vlaknine1 g

Voda95 g

Cvetačana 100g

Energija25 kcal

Beljakovine1.9 g

Skupne maščobe0.3 g

Ogljikovi hidrati4.97 g

Prehranske vlaknine2 g

Skupni sladkorji1.91 g

Česenna 100g

Energija149 kcal

Beljakovine6.36 g

Skupne maščobe0.5 g

Ogljikovi hidrati33.06 g

Prehranske vlaknine2.1 g

Skupni sladkorji1 g

Koruzna 100g

Energija86 kcal

Beljakovine3.2 g

Skupne maščobe1.2 g

Ogljikovi hidrati19 g

Prehranske vlaknine2.7 g

Skupni sladkorji6.3 g

Smetanana 100g

Energija300 kcal

Beljakovine2.5 g

Skupne maščobe30 g

Ogljikovi hidrati3 g

Skupni sladkorji3 g

Solna 100g

Pepel100 g

Mešanica začimbovna 100g

Energija350 kcal

Beljakovine10 g

Skupne maščobe15 g

Ogljikovi hidrati60 g

Prehranske vlaknine20 g

Mleti ingverna 100g

Energija80 kcal

Beljakovine1.8 g

Skupne maščobe0.4 g

Ogljikovi hidrati18 g

Prehranske vlaknine2 g

Skupni sladkorji1 g

Oljena 100g

Energija884 kcal

Skupne maščobe100 g

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake