مكرونة بالكفتة والخضار

Yasmin Al-AhmadKock

Ingredienser

• Pasta
  250 غرام
• Kofta
  200 غرام
• Morot
  3 متوسط الحجم
• Paprika
  1 حبة
• Zucchini
  2 متوسطة الحجم
• Blomkål
  0.5 كيلوغرام
• بصلة
  1 حبة
• Vitlök
  4 فص
• Majs
  1 كوب
• جبن الكريم
  2 ملعقة كبيرة
• Grädde
  170 غرام
• Salt
  0.5 ملعقة صغيرة
• Blandade kryddor
  1 ملعقة كبيرة
• Malet ingefära
  1 ملعقة صغيرة
• مكعب مرق دجاج
  1 حبة
• Olja
  0.3 كوب

Steg

1. 1

   تسلق المكرونة بحسب التعليمات على العلبة وتصفى.

   Nödvändiga verktyg:

   Kastrull

   15 min
2. 2

   في قدر على النار، نضع الزيت مع البصل ونحركه حتى يذبل.

   Nödvändiga verktyg:

   Kastrull

   5 min
3. 3

   نضيف الثوم والكفتة ونقلب الخليط جيداً حتى تنضج الكفتة.

   5 min
4. 4

   نضيف الخضار، الملح، البهار ومرق الدجاج ونقلب قليلاً ثم نغطي القدر ونتركه على النار حوالي 5 دقائق أو حتى تنضج الخضار.

   5 min
5. 5

   نضيف المكرونة، نطفئ النار، نضيف الذرة ونقلّب.

   5 min
6. 6

   في وعاء جانباً نخلط الجبنة والقشدة ونضيفهم فوق المكرونة ونقدمها ساخنة.

   Nödvändiga verktyg:

   Blandningsskål

   5 min

Näringsvärde

Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)

Pastaper 100g

Energi371 kcal

Protein13 g

Total fett1.5 g

Kolhydrater75 g

Kostfiber3.2 g

Totalt socker3.6 g

Koftaper 100g

Energi250 kcal

Protein20 g

Total fett15 g

Kolhydrater5 g

Kostfiber1 g

Morotper 100g

Energi41 kcal

Protein0.93 g

Total fett0.24 g

Kolhydrater9.58 g

Kostfiber2.8 g

Totalt socker4.74 g

Vatten88.29 g

Paprikaper 100g

Energi20 kcal

Protein1 g

Total fett0.2 g

Kolhydrater4.7 g

Totalt socker2 g

Kostfiber1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Zucchiniper 100g

Energi17 kcal

Protein1.2 g

Total fett0.3 g

Kolhydrater3.1 g

Totalt socker1.7 g

Kostfiber1 g

Vatten95 g

Blomkålper 100g

Energi25 kcal

Protein1.9 g

Total fett0.3 g

Kolhydrater4.97 g

Kostfiber2 g

Totalt socker1.91 g

Vitlökper 100g

Energi149 kcal

Protein6.36 g

Total fett0.5 g

Kolhydrater33.06 g

Kostfiber2.1 g

Totalt socker1 g

Majsper 100g

Energi86 kcal

Protein3.2 g

Total fett1.2 g

Kolhydrater19 g

Kostfiber2.7 g

Totalt socker6.3 g

Gräddeper 100g

Energi300 kcal

Protein2.5 g

Total fett30 g

Kolhydrater3 g

Totalt socker3 g

Saltper 100g

Aska100 g

Blandade kryddorper 100g

Energi350 kcal

Protein10 g

Total fett15 g

Kolhydrater60 g

Kostfiber20 g

Malet ingefäraper 100g

Energi80 kcal

Protein1.8 g

Total fett0.4 g

Kolhydrater18 g

Kostfiber2 g

Totalt socker1 g

Oljaper 100g

Energi884 kcal

Total fett100 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar