Pasta with Vegetables and White Sauce
المكونات
باستا1 kilogram- Shredded chicken breast, cut into small pieces3 slices
- Onion, sliced2 pieces
- Garlic cloves3 cloves
- Mint to taste0
- Chopped parsley3 teaspoons
- Green pepper, sliced1 piece
- Red pepper, sliced1 piece
براصيا1 cup
قرنبيط1 cup- Carrot, cut into long slices1 piece
عصير حامض0.5 cup- Chicken broth cube, Maggi dissolved in a cup of water2 cubes
كريمة الطبخ2 cups
خاثر2 cups
جبن كريم2 tablespoons
كاري2 teaspoons
كمون1 teaspoon
كرسنة1 teaspoon
بهارات الدجاج2 teaspoons
بهار أسود1 teaspoon
كركم1 teaspoon
الخطوات
- 1
Boil the pasta in the traditional way, then drain and set aside until needed.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:
قدر - 2
Heat oil in a pot and add the onion, sautéing until it turns yellow, then add the chicken cubes and stir well.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:قدر - 3
Cook the chicken cubes until they are half cooked, then add the garlic and stir well while continuously mixing.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:قدر - 4
Add all the spices and salt with the lemon juice and let the mixture sit for 3 to 4 minutes, then add all the vegetables (both types of peppers, parsley, broccoli, cauliflower, and carrot) and stir.
4 دقيقةالأدوات اللازمة:قدر - 5
Add the chicken broth to the pot and let it simmer for 10 minutes.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:قدر - 6
In the meantime, blend the mint with the yogurt in the blender until well mixed, then add it to the pot.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
خلاط - 7
Add the cream and cream cheese to the pot and mix well for 5 minutes, then add the pasta to the sauce, stir well, and let it cook on low heat for about 15 to 20 minutes, then remove and serve hot.
20 دقيقةالأدوات اللازمة:قدر
الحقائق الغذائية
باستالكل 100غبراصيالكل 100غقرنبيطلكل 100غعصير حامضلكل 100غكريمة الطبخلكل 100غخاثرلكل 100غجبن كريملكل 100غكاريلكل 100غكمونلكل 100غكرسنةلكل 100غبهارات الدجاجلكل 100غبهار أسودلكل 100غكركملكل 100غ* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ