מרכיבים
פסטה1 kilogram- Shredded chicken breast, cut into small pieces3 slices
- Onion, sliced2 pieces
- Garlic cloves3 cloves
- Mint to taste0
- Chopped parsley3 teaspoons
- Green pepper, sliced1 piece
- Red pepper, sliced1 piece
ברוקולי1 cup
כרובית1 cup- Carrot, cut into long slices1 piece
מיץ לימון0.5 cup- Chicken broth cube, Maggi dissolved in a cup of water2 cubes
שמנת בישול2 cups
יוגורט2 cups
גבינת שמנת2 tablespoons
קארי2 teaspoons
קימל1 teaspoon
כוסברה1 teaspoon
תבלינים לעוף2 teaspoons
פפר שחור1 teaspoon
כורכום1 teaspoon
צעדים
- 1
Boil the pasta in the traditional way, then drain and set aside until needed.
10 דקותכלים נדרשים:
סיר - 2
Heat oil in a pot and add the onion, sautéing until it turns yellow, then add the chicken cubes and stir well.
10 דקותכלים נדרשים:סיר - 3
Cook the chicken cubes until they are half cooked, then add the garlic and stir well while continuously mixing.
10 דקותכלים נדרשים:סיר - 4
Add all the spices and salt with the lemon juice and let the mixture sit for 3 to 4 minutes, then add all the vegetables (both types of peppers, parsley, broccoli, cauliflower, and carrot) and stir.
4 דקותכלים נדרשים:סיר - 5
Add the chicken broth to the pot and let it simmer for 10 minutes.
10 דקותכלים נדרשים:סיר - 6
In the meantime, blend the mint with the yogurt in the blender until well mixed, then add it to the pot.
5 דקותכלים נדרשים:
בלנדר - 7
Add the cream and cream cheese to the pot and mix well for 5 minutes, then add the pasta to the sauce, stir well, and let it cook on low heat for about 15 to 20 minutes, then remove and serve hot.
20 דקותכלים נדרשים:סיר
עובדות תזונה
פסטהper 100gברוקוליper 100gכרוביתper 100gמיץ לימוןper 100gשמנת בישולper 100gיוגורטper 100gגבינת שמנתper 100gקאריper 100gקימלper 100gכוסברהper 100gתבלינים לעוףper 100gפפר שחורper 100gכורכוםper 100g* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.