ShiTayibPrijava
Pasta with Vegetables and White Sauce

Pasta with Vegetables and White Sauce

Ibrahim Khoury
Ibrahim KhouryKuhar
RučakVečeraRecepti za djecuGlavna jelaPastaPovrćeUmaciZa sportašeدولة الكويت / Middle-Eastern
Okusi:UmamiMasnoSlano
Vrijeme pripreme
15 min
Vrijeme kuhanja
40 min
Ukupno vrijeme
55 min
Posluge
8
trošak
srednje
Kalorije
600 kcal

Razmjeri porcija

Sastojci

  • PastaPasta
    1 kilogram
  • Shredded chicken breast, cut into small pieces
    3 slices
  • Onion, sliced
    2 pieces
  • Garlic cloves
    3 cloves
  • Mint to taste
    0
  • Chopped parsley
    3 teaspoons
  • Green pepper, sliced
    1 piece
  • Red pepper, sliced
    1 piece
  • BrokulaBrokula
    1 cup
  • KarfiolKarfiol
    1 cup
  • Carrot, cut into long slices
    1 piece
  • Sok od limunaSok od limuna
    0.5 cup
  • Chicken broth cube, Maggi dissolved in a cup of water
    2 cubes
  • Krema za kuhanjeKrema za kuhanje
    2 cups
  • JogurtJogurt
    2 cups
  • Kremasti sirKremasti sir
    2 tablespoons
  • KariKari
    2 teaspoons
  • KuminKumin
    1 teaspoon
  • KorianderKoriander
    1 teaspoon
  • Začini za piletinuZačini za piletinu
    2 teaspoons
  • Crni paparCrni papar
    1 teaspoon
  • KurkumKurkum
    1 teaspoon

Koraci

  1. 1

    Boil the pasta in the traditional way, then drain and set aside until needed.

    Potreban pribor:
    LonacLonac
    10 min
  2. 2

    Heat oil in a pot and add the onion, sautéing until it turns yellow, then add the chicken cubes and stir well.

    Potreban pribor:
    LonacLonac
    10 min
  3. 3

    Cook the chicken cubes until they are half cooked, then add the garlic and stir well while continuously mixing.

    Potreban pribor:
    LonacLonac
    10 min
  4. 4

    Add all the spices and salt with the lemon juice and let the mixture sit for 3 to 4 minutes, then add all the vegetables (both types of peppers, parsley, broccoli, cauliflower, and carrot) and stir.

    Potreban pribor:
    LonacLonac
    4 min
  5. 5

    Add the chicken broth to the pot and let it simmer for 10 minutes.

    Potreban pribor:
    LonacLonac
    10 min
  6. 6

    In the meantime, blend the mint with the yogurt in the blender until well mixed, then add it to the pot.

    Potreban pribor:
    MikserMikser
    5 min
  7. 7

    Add the cream and cream cheese to the pot and mix well for 5 minutes, then add the pasta to the sauce, stir well, and let it cook on low heat for about 15 to 20 minutes, then remove and serve hot.

    Potreban pribor:
    LonacLonac
    20 min

Nutritivne činjenice

Opća nutritivna vrijednost recepta (po porciji)
Fat30 g
Proteini25 g
Carbohydrates70 g
Nutritivne vrijednosti sastojaka (na 100g)
PastaPastana 100g
Energija371 kcal
Proteini13 g
Ukupno masti1.5 g
Ugljikohidrati75 g
Dijetalna vlakna3.2 g
Ukupno šećera3.5 g
BrokulaBrokulana 100g
Energija30 kcal
Proteini1.5 g
Ukupno masti0.2 g
Ugljikohidrati6 g
Dijetalna vlakna2 g
Ukupno šećera1 g
KarfiolKarfiolna 100g
Energija25 kcal
Proteini1.9 g
Ukupno masti0.3 g
Ugljikohidrati4.97 g
Dijetalna vlakna2 g
Ukupno šećera1.91 g
Sok od limunaSok od limunana 100g
Energija20 kcal
Proteini0.1 g
Ugljikohidrati5 g
Ukupno šećera1 g
Voda94 g
Krema za kuhanjeKrema za kuhanjena 100g
Energija340 kcal
Proteini2 g
Ukupno masti35 g
Ugljikohidrati3 g
Ukupno šećera3 g
JogurtJogurtna 100g
Energija61 kcal
Proteini3.3 g
Ukupno masti3.5 g
Ugljikohidrati4 g
Ukupno šećera4 g
Zasićene masti2.2 g
Kolesterol10 mg
Kremasti sirKremasti sirna 100g
Energija342 kcal
Proteini6 g
Ukupno masti34 g
Ugljikohidrati4 g
Ukupno šećera3 g
KariKarina 100g
Energija325 kcal
Proteini12 g
Ukupno masti9 g
Ugljikohidrati65 g
Dijetalna vlakna25 g
Ukupno šećera3 g
KuminKuminna 100g
Energija375 kcal
Proteini18 g
Ukupno masti22 g
Ugljikohidrati44 g
Dijetalna vlakna11 g
Ukupno šećera2.2 g
KorianderKorianderna 100g
Energija50 kcal
Proteini2 g
Ukupno masti1.5 g
Ugljikohidrati10 g
Dijetalna vlakna4 g
Ukupno šećera1 g
Začini za piletinuZačini za piletinuna 100g
Energija350 kcal
Proteini10 g
Ukupno masti15 g
Ugljikohidrati50 g
Dijetalna vlakna5 g
Crni paparCrni paparna 100g
Energija250 kcal
Proteini10 g
Ukupno masti4 g
Ugljikohidrati64 g
Dijetalna vlakna25 g
KurkumKurkumna 100g
Energija354 kcal
Proteini7.83 g
Ukupno masti9.88 g
Ugljikohidrati64.93 g
Dijetalna vlakna22.7 g
Ukupno šećera3.2 g

* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.

Prehrambene značajke i oznake

HalalPovećanje težine
#Pasta#Vegetables#MainDish