מרכיבים
פסטה1 kilogramme- Poitrine de poulet effilochée, coupée en petits morceaux3 tranche
- Oignon, coupé en tranches2 pièce
- Gousse d'ail3 gousse
- Menthe au goût0
- Persil haché3 cuillère à café
- Poivron vert, coupé en tranches1 pièce
- Poivron rouge, coupé en tranches1 pièce
ברוקולי1 tasse
כרובית1 tasse- Carotte, coupée en tranches longitudinales1 pièce
מיץ לימון0.5 tasse- Cube de bouillon de poulet, Maggi dissous dans une tasse d'eau2 cube
שמנת בישול2 tasse
יוגורט2 tasse- Fromage à la crème (cream cheese)2 cuillère à soupe
קארי2 cuillère à café
קימל1 cuillère à café
כוסברה1 cuillère à café- Épices pour poulet2 cuillère à café
פפר שחור1 cuillère à café
כורכום1 cuillère à café
צעדים
- 1
Faire cuire les pâtes de manière traditionnelle, puis égoutter et mettre de côté jusqu'à utilisation.
10 דקותכלים נדרשים:
סיר - 2
Mettre l'huile dans la marmite sur le feu et ajouter l'oignon, en remuant bien jusqu'à ce qu'il devienne doré, puis ajouter les morceaux de poulet et bien mélanger.
10 דקותכלים נדרשים:סיר - 3
Laisser les morceaux de poulet sur le feu jusqu'à ce qu'ils soient à moitié cuits, puis ajouter l'ail et bien mélanger en continu.
10 דקותכלים נדרשים:סיר - 4
Ajouter toutes les épices et le sel avec le jus de citron, laisser le mélange pendant 3 à 4 minutes, puis ajouter tous les légumes (les deux types de poivrons, le persil, le brocoli, le chou-fleur et la carotte) et mélanger.
4 דקותכלים נדרשים:סיר - 5
Ajouter le bouillon de poulet dans la marmite, puis laisser mijoter à feu doux pendant 10 minutes.
10 דקותכלים נדרשים:סיר - 6
Pendant ce temps, mettre la menthe avec le yaourt dans le mixeur et bien mélanger, puis ajouter à la marmite.
5 דקותכלים נדרשים:
בלנדר - 7
Ajouter la crème et le fromage à la crème dans la marmite, bien mélanger pendant 5 minutes, puis ajouter les pâtes à la sauce, bien mélanger et laisser sur le feu pendant environ 15 à 20 minutes, puis retirer et servir chaud.
20 דקותכלים נדרשים:סיר
עובדות תזונה
פסטהper 100gברוקוליper 100gכרוביתper 100gמיץ לימוןper 100gשמנת בישולper 100gיוגורטper 100gקאריper 100gקימלper 100gכוסברהper 100gפפר שחורper 100gכורכוםper 100g* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.