Pâtes aux légumes et sauce blanche
Malzemeler
Makarna1 kilogramme- Poitrine de poulet effilochée, coupée en petits morceaux3 tranche
- Oignon, coupé en tranches2 pièce
- Gousse d'ail3 gousse
- Menthe au goût0
- Persil haché3 cuillère à café
- Poivron vert, coupé en tranches1 pièce
- Poivron rouge, coupé en tranches1 pièce
Brokoli1 tasse
Karnabahar1 tasse- Carotte, coupée en tranches longitudinales1 pièce
Limon Suyu0.5 tasse- Cube de bouillon de poulet, Maggi dissous dans une tasse d'eau2 cube
Pişirme Kreması2 tasse
Yoğurt2 tasse- Fromage à la crème (cream cheese)2 cuillère à soupe
Köri2 cuillère à café
Kimyon1 cuillère à café
Kişniş1 cuillère à café- Épices pour poulet2 cuillère à café
Karabiber1 cuillère à café
Zerdeçal1 cuillère à café
Adımlar
- 1
Faire cuire les pâtes de manière traditionnelle, puis égoutter et mettre de côté jusqu'à utilisation.
10 dkGerekli Aletler:
Tencere - 2
Mettre l'huile dans la marmite sur le feu et ajouter l'oignon, en remuant bien jusqu'à ce qu'il devienne doré, puis ajouter les morceaux de poulet et bien mélanger.
10 dkGerekli Aletler:Tencere - 3
Laisser les morceaux de poulet sur le feu jusqu'à ce qu'ils soient à moitié cuits, puis ajouter l'ail et bien mélanger en continu.
10 dkGerekli Aletler:Tencere - 4
Ajouter toutes les épices et le sel avec le jus de citron, laisser le mélange pendant 3 à 4 minutes, puis ajouter tous les légumes (les deux types de poivrons, le persil, le brocoli, le chou-fleur et la carotte) et mélanger.
4 dkGerekli Aletler:Tencere - 5
Ajouter le bouillon de poulet dans la marmite, puis laisser mijoter à feu doux pendant 10 minutes.
10 dkGerekli Aletler:Tencere - 6
Pendant ce temps, mettre la menthe avec le yaourt dans le mixeur et bien mélanger, puis ajouter à la marmite.
5 dkGerekli Aletler:
Blender - 7
Ajouter la crème et le fromage à la crème dans la marmite, bien mélanger pendant 5 minutes, puis ajouter les pâtes à la sauce, bien mélanger et laisser sur le feu pendant environ 15 à 20 minutes, puis retirer et servir chaud.
20 dkGerekli Aletler:Tencere
Besin Değerleri
Makarna100g içinBrokoli100g içinKarnabahar100g içinLimon Suyu100g içinPişirme Kreması100g içinYoğurt100g içinKöri100g içinKimyon100g içinKişniş100g içinKarabiber100g içinZerdeçal100g için* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.