مكرونة بمكعبات اللحم

Nasser Haddadالطاهي

شارك بوجبة مكرونة شهية تجمع بين طعم مكعبات اللحم الغنية والخضار الطازجة، في وصفة سهلة وسريعة ستجعل كل أفراد عائلتك يطلبون المزيد. دعونا نبدأ في تحضير هذه الوجبة اللذيذة!

المكونات

• مكرونة
  500 غرام
• لحم
  500 غرام
• طماطم
  1 حبة
• فليفلة خضراء أو حمراء
  1 حبة
• بصل كبير الحجم
  1 حبة
• ثوم
  2 فص
• معجون الطماطم
  135 غرام
• مكعب مرقة دجاج
  1
• زيت
  0.5 كوب
• فلفل أحمر
  1 ملعقة صغيرة
• كمون
  1 ملعقة صغيرة
• فلفل أسود
  0.5 ملعقة صغيرة
• ملح
  0

الخطوات

1. 1

   قم بتحمير البصل والثوم في الزيت حتى يكتسبا لونًا ذهبيًا، ثم أضف مكعبات اللحم وقلّبها حتى يجف ماؤها.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   5 دقيقة
2. 2

   أضف الفلفل الأسود، الملح، الكمون ومكعب المرقة، ثم اخلطهم جيدًا. بعد ذلك، أضف الطماطم، معجون الطماطم، الفليفلة، الفلفل الأحمر، وكوب الماء، واترك المكونات حتى ينضج اللحم.

   10 دقيقة
3. 3

   أضف المكرونة إلى الخليط وقلّبها مع اللحم لمدة قصيرة، ثم قدمها ساخنة واستمتع بوجبتك الشهية!

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

مكرونةلكل 100غ

الطاقة371 kcal

البروتين13 g

إجمالي الدهون1.5 g

الكربوهيدرات75 g

الألياف الغذائية3.2 g

إجمالي السكريات3.6 g

لحملكل 100غ

الطاقة250 kcal

البروتين26 g

إجمالي الدهون20 g

طماطملكل 100غ

الطاقة18 kcal

البروتين0.88 g

إجمالي الدهون0.2 g

الكربوهيدرات3.89 g

إجمالي السكريات2.63 g

الألياف الغذائية1.2 g

الملح5 mg

ثوملكل 100غ

الطاقة149 kcal

البروتين6.36 g

إجمالي الدهون0.5 g

الكربوهيدرات33.06 g

الألياف الغذائية2.1 g

إجمالي السكريات1 g

معجون الطماطملكل 100غ

الطاقة82 kcal

البروتين4 g

إجمالي الدهون0.5 g

الكربوهيدرات18 g

إجمالي السكريات3 g

الألياف الغذائية1.5 g

زيتلكل 100غ

الطاقة884 kcal

إجمالي الدهون100 g

فلفل أحمرلكل 100غ

الطاقة20 kcal

البروتين1 g

إجمالي الدهون0.2 g

الكربوهيدرات4.7 g

إجمالي السكريات2 g

الألياف الغذائية1.5 g

فيتامين ج143.7 mg

Capsaicin250 mg

كمونلكل 100غ

الطاقة375 kcal

البروتين18 g

إجمالي الدهون22 g

الكربوهيدرات44 g

الألياف الغذائية11 g

إجمالي السكريات2.2 g

فلفل أسودلكل 100غ

الطاقة251 kcal

البروتين10.95 g

إجمالي الدهون3.3 g

الكربوهيدرات64.81 g

الألياف الغذائية26.2 g

إجمالي السكريات0.64 g

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية