مكرونة بمكعبات اللحم

اروي توميالطاهي

المكونات

• مكرونة
  500 غرام
• لحم
  500 غرام
• طماطم
  1 حبة
• فليفلة خضراء أو حمراء
  1 حبة
• بصل كبير الحجم
  1 حبة
• ثوم
  2 فص
• معجون الطماطم
  135 غرام
• مكعب مرقة دجاج
  1 مكعب
• زيت
  0.5 كوب
• فلفل أحمر
  1 ملعقة صغيرة
• كمون
  1 ملعقة صغيرة
• فلفل أسود
  0.5 ملعقة صغيرة
• ملح
  0

الخطوات

1. 1

   يُحمر البصل والثوم في الزيت، ثم تضاف اللحمة وتقلب الى ان يجف ماؤها.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   5 دقيقة
2. 2

   يضاف الفلفل الأسود، الملح، الكمون ومكعب المرقة نقلبهم معاً، ثم نضيف الطماطم، معجون الطماطم، الفليفلة، الفلفل الأحمر، كوب الماء الى ان ينضج اللحم.

   5 دقيقة
3. 3

   نضيف المكرونة ونقلبها مع اللحم لبعض الوقت ثم تقدم. بالهنا.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

مكرونةلكل 100غ

الطاقة371 kcal

البروتين13 g

إجمالي الدهون1.5 g

الكربوهيدرات75 g

الألياف الغذائية3.2 g

إجمالي السكريات3.6 g

لحملكل 100غ

الطاقة250 kcal

البروتين26 g

إجمالي الدهون20 g

طماطملكل 100غ

الطاقة18 kcal

البروتين0.88 g

إجمالي الدهون0.2 g

الكربوهيدرات3.89 g

إجمالي السكريات2.63 g

الألياف الغذائية1.2 g

الملح5 mg

ثوملكل 100غ

الطاقة149 kcal

البروتين6.36 g

إجمالي الدهون0.5 g

الكربوهيدرات33.06 g

الألياف الغذائية2.1 g

إجمالي السكريات1 g

معجون الطماطملكل 100غ

الطاقة82 kcal

البروتين4 g

إجمالي الدهون0.5 g

الكربوهيدرات18 g

إجمالي السكريات3 g

الألياف الغذائية1.5 g

زيتلكل 100غ

الطاقة884 kcal

إجمالي الدهون100 g

فلفل أحمرلكل 100غ

الطاقة20 kcal

البروتين1 g

إجمالي الدهون0.2 g

الكربوهيدرات4.7 g

إجمالي السكريات2 g

الألياف الغذائية1.5 g

فيتامين ج143.7 mg

Capsaicin250 mg

كمونلكل 100غ

الطاقة375 kcal

البروتين18 g

إجمالي الدهون22 g

الكربوهيدرات44 g

الألياف الغذائية11 g

إجمالي السكريات2.2 g

فلفل أسودلكل 100غ

الطاقة251 kcal

البروتين10.95 g

إجمالي الدهون3.3 g

الكربوهيدرات64.81 g

الألياف الغذائية26.2 g

إجمالي السكريات0.64 g

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية